Συγκρίναμε,βρήκαμε και ψάξαμε τα καλύτερα και φθηνότερα μεζεδοπωλεία και ταβερνεία της Αθήνας με λαχταριστά πιάτα!Πάρτε λοιπόν την οικογένεια σας ή τους φίλους και κλείστε τώρα τραπέζι γιατί αν το αφήσετε τελευταία στιγμή το μόνο σίγουρο είναι ότι αύριο θα γίνεται χαμός!
Ρεπορτάζ – κείμενα:
Από την Τίτη Βελοπούλου ([email protected]) 
Κατερίνα Ρίγκου ([email protected]) Κατερίνα Φωτοπούλου ([email protected])
Ας τα δούμε λοιπόν…
Αυλή του Κούβελου
Πάλλευκοι σοβατισµένοι τοίχοι, κλασικές καρέκλες, vintage µωσαϊκό στο πάτωµα και µια υπέροχη αυλή µε αέρα παλιάς Αθήνας περιγράφουν την ατµόσφαιρα της πρώην προσφυγικής κατοικίας, που φιλοξενεί από το 2001 την πιο ιστορική ταβέρνα της Αθήνας σε µια ήσυχη γειτονιά στο Κουκάκι.
Μάλιστα, πλέον μπορείτε να περάσετε ξέγνοιαστες και ιδιαίτερα ευχάριστες στιγμές στην περίφημη αυλή του Κούβελου, που έχει ανοίξει και μας περιμένει!
Αθήνα: Που τρώμε brunch με αέρα Νέας Υόρκης;
Στα συνολικά 108 χρόνια επιτυχηµένης πορείας της, η ταβέρνα του Κούβελου υπήρξε σηµείο συνάντησης για καλό κρασί, ωστόσο, γρήγορα ξεχώρισε και για το αυθεντικό ελληνικό φαγητό!
Με τον Χαράλαµπο Βασιλειάδη πλέον στο τιµόνι της κουζίνας, η κάρτα αναδεικνύει παραδοσιακές συνταγές που διακρίνονται για τη νεωτερικότητά τους, τη σπιτική νοστιµάδα και την έµφαση στην ποιότητα.
Από κανένα τραπέζι δεν λείπουν τα πολίτικα µπιφτέκια, το κατσικάκι λαδορίγανη και οι λαχανοντολµάδες, ενώ σπεσιαλιτέ θεωρούνται το ροστ µπιφ και τα συκωτάκια µε πουρέ πατάτας. Έκπληξη για το τέλος η γευστικότατη πάβλοβα µε την αφράτη µαρέγκα!
Αφράτα, γεμιστά και με πολύ τρούφα! Τα 6 καλύτερα ντόνατς της Αθήνας
Στα συν µια ποιοτική λίστα µε βιολογικά κρασιά. Από €18. Τρ.-Παρ. 18:00-00:00, Σάβ. 13:00-00:00, Κυρ. 13:00-17:00. Δευτέρα κλειστά.
Highlights
- Η χαλικόστρωτη ολάνθιστη αθηναϊκή αυλή του, όπου «µεταφέρεται» το cozy σκηνικό τις καλές µέρες.
- H ψαγµένη µουσική υπόκρουση και τα lives τα Σ/Κ του χειµώνα µε πιάνο και σαξόφωνο!
Must Try
Τα πιτάκια Καισαρείας και το χειροποίητο λουκάνικο Δράµας.
Γενναίου Κολοκοτρώνη 66, Τ. 211 4052418
Φοίνικες
Αυτή η οικογενειακή ταβέρνα, που το 2002 σύστησε ο έµπειρος στον χώρο της εστίασης Κώστας Σαριάνογλου, δεν συγκαταλέγεται τυχαία στα top secrets στη γαστριµαργική σκηνή της πόλης! Γιατί; Κατάφερε, µε έδρα µια ήσυχη γειτονιά των δυτικών προαστίων, όχι πολύ µακριά από το κέντρο της Αθήνας, να βάλει στην ίδια κατσαρόλα… την παράδοση µε την πρωτοπορία!
Έτσι, µε φόντο έναν ανεπιτήδευτο και άνετο χώρο που µας κάνει να νιώθουµε στα τραπέζια του µια µεγάλη παρέα, απολαµβάνουµε παραδοσιακές νοστιµιές µε πρώτες και καλύτερες το επτανησιακό φρυγαδέλι (αρνίσιο συκώτι τυλιγµένο σε µπόλια), το κοντοσούβλι, το κοκορέτσι, την τηγανιά, το µπεκρή µεζέ µαζί µε φρεσκοτηγανισµένες πατάτες. Όσο για τους πιο τολµηρούς;
Αθήνα: Οι 6 προτάσεις για έξοδο με ελεύθερη είσοδο αυτή την Κυριακή!
Νιώθουν µια µεγάλη έκπληξη στο άκουσµα των σερβιτόρων όταν έρχεται η ώρα να προτείνουν και εξωτικά, διόλου συνηθισµένα πιάτα.
Ας πούµε, εσείς τι θα λέγατε για ένα φιλέτο στρουθοκάµηλου, βίσονα, καγκουρό, αγριογούρουνο ή ουρά κροκόδειλου, ορτύκια αλλά και πέρδικα; Βεβαίως… πολύ καλά ακούσατε… και, πέραν του ότι το καθένα ξεχωρίζει για τη δική του γευστική προσωπικότητα, διακρίνεται και για την υψηλή διατροφική του αξία!
Και όλα αυτά µε το χύµα λευκό, ροζέ ή κόκκινο κρασί να ρέει άφθονο στα τραπέζια µας, απολαµβάνοντας τα χειµωνιάτικα βράδια και τα κυριακάτικα µεσηµέρια ζωντανή µουσική! Τip: Tα καλοκαίρια τρώµε κάτω από την κεραµοσκέπαστη δροσερή αυλή του!
Info
Από €15. Τρ. – Κυρ. 18:00-01:00 (η κουζίνα).
Βύρωνος 10 & ΑΓΙΑΣ ΒΑΡΒΑΡΑΣ, Αγία Βαρβάρα, T. 210 5611103, 6972 200618, www.oifoinikes.gr
Facebook: Ταβέρνα οι Φοίνικες
Βόλτα
Είναι από αυτά τα μαγαζάκια που κάνουν κάθε εκλεκτικό γευσιγνώστη της πόλης να αγαπάει γειτονιές όπως τα Πετράλωνα. Προσέξτε, δεν μιλάμε όμως αυτή τη φορά για τα Άνω αλλά για τα Κάτω, όπου και βρίσκεται το μεζεδοπωλείο «Βόλτα».
Σε έναν οικείο χωρό που θυμίζει σπίτι περασμένων δεκαετιών θα δοκιμάσεις πραγματικές… μαμαδίστικες γεύσεις με αγνά υλικά εποχής και πολλή αγάπη – αυτό πίστεψέ με θα το καταλάβεις από την πρώτη μπουκιά.
Πιάτα όπως σουτζουκάκια, κοκκινιστό μοσχάρι με πουρέ και σουσάμι, λαζάνια με λαχανικά και μερικά ακόμη, μαζί με πλήθος ορεκτικών συνθέτουν μια μοναδική γκάμα γεύσεων που δεν σε αφήνει εύκολα ασυγκίνητο. Μπορείς πάντα να τα συνοδεύσεις με μπύρες από μικρές ελληνικές ζυθοποιίες, κρασί χύμα, ρακή ή ρακόμελο. Α, και κάτι τελευταίο: διόλου απίθανο να… πέσεις πάνω σε κάποιο αυθόρμητο live!
Πασιφάη
Η Πασιφάη, η βασίλισσα της Mινωικής Κρήτης, «εγκαταστάθηκε» εδώ και έναν χρόνο στη Γλυφάδα και… ανακηρύχθηκε στην απόλυτη βασίλισσα της γεύσης!
Ο λόγος, φυσικά, για το οµώνυµο εστιατόριο –που πρωτογνωρίσαµε το 2000 στον Κορυδαλλό–, που µας ταξιδεύει σε ένα µοναδικό γαστρονοµικό ταξίδι στη Μεγαλόνησο! Η γνήσια φιλοξενία από την οικογένεια Τρουλάκη γίνεται αισθητή από την πρώτη κιόλας στιγµή που θα περάσεις την πόρτα αυτού του παραδοσιακού καµαρόσπιτου, όπου οι διακοσµητικές λεπτοµέρειες από το πατρικό τους τραβούν όλα τα βλέµµατα!
Τη σκυτάλη παίρνουν οι αυθεντικές, «τίµιες» κρητικές γεύσεις, η ρακή, ο χανιώτικος µαρουβάς και το κρασί, που ρέουν άφθονα, ενώ η λύρα και οι µαντινάδες δίνουν τον ρυθµό και… το ταξίδι στην Κρήτη ξεκινά! Οι πρώτες ύλες –µε έµφαση στην ποιότητα– έρχονται κατευθείαν από το νησί και µεταµορφώνονται στα πιο νόστιµα εδέσµατα µέσα από πατροπαράδοτες συνταγές!
Το φηµισµένο γαµοπίλαφο, οι µπουµπουριστοί χοχλιοί, η στάκα µε αυγά, το αρνί µε σταµναγκάθι, το τηγανητό κουνέλι, η κρεατότουρτα, οι σφακιανές πίτες, τα καλτσούνια είναι µερικές µόνο από τις προτάσεις του καταλόγου που βάζουν σε γευστικά διλήµµατα τους απανταχού καλοφαγάδες! Τip: Ο χώρος διατίθεται και για εκδηλώσεις
Info
Λαζαράκη 63, Γλυφάδα
Τηλ. Τ. 210 9944024
Website: www.pasifai.gr
Ώρες: Δευτ. – Παρ. 17:00-όσο πάει (01:00 η κουζίνα). Σάβ., Κυρ. & αργίες από τις 11:00-όσο πάει (01:00 η κουζίνα).
Aπό €15 €
πηγή:athensmagazine.gr
