Αν και δεν ανήκει σε κάποια από τις hot πιάτσες, ο Φειδίας έχει καταφέρει να γίνει προορισμός και από τα πιο αγαπημένα all day spots της πόλης που καθημερινά δίνει το παρόν το ελίτ κοινό της πόλης.
Από την Κατερίνα Ρίγκου ([email protected]) Φωτο Ελεάννα Κουρκουλοπούλου
Απέναντι από τα δικαστήρια, στην μοναδική στοά των Χανίων έχει δημιουργηθεί ο όμορφος χώρος του με κοµψή urban διακόσµηση τόσο στο εσωτερικό, αντικριστά της στοάς, όσο και στο καταπράσινο εξωτερικό του που φέτος μάλιστα τον συναντήσαμε ανανεωμένο, πάντα µε φόντο την Πλατεία Ελευθερίας.
Το επιλέγουμε από νωρίς για εκλεκτό καφέ και πρωινό ή brunch, (δοκιμάστε οπωσδήποτε τα εξαιρετικά αυγά benedict με handmade Hollandaise και τα pancakes με κρέμα μήλου) αργότερα για φαγητό ενώ το βράδυ µάς βρίσκει να χαλαρώνουµε στην αυλή του µε ένα ποτό από την ενημερωμένη κάβα ενώ είναι πολλές οι επιλογές σε premium ετικέτες ή ένα δροσιστικό cocktail από την ισορροπημένη signature list ή ακόμα το new trend τα νέα cocktails με το premium pink gin παρέα µε ωραίες mainstream µουσικές! 
Εξαιρετικές κριτικές αποσπά το εποχιακό lunch & dinner menu. Η φιλοσοφία του μεσογειακού μενού ισορροπεί ανάµεσα σε γνώριµες γεύσεις, δημιουργικούς συνδυασμούς, τις χειροποίητες παρασκευές και ιδιαίτερες τεχνικές με ευφάνταστες επιρροές από τις κουζίνες του κόσμου.. όπως τα αφράτα bao buns με χοιρινή πανσέτα, που μάλιστα δεν δοκιμάσαμε πουθενά αλλού στην πόλη! Το μενού συμπληρώνει ιδανικά η ποικιλία επιλογών σε ετικέτες του εγχώριου αµπελώνα.
Secret
Μπορείτε να πάρετε το αγαπηµένο σας cocktail και σε take away!
Don’t miss
Τα events οινογνωσίας µε παραγωγούς από όλη την Ελλάδα και guest chefs που προτείνουν ξεχωριστά µενού αλλά και τα ξεχωριστά parties και τις live βραδιές.
Info
Καθηµερινά από τις 08:00 (κουζίνα 08:00-14:00 brunch, 08:00-20:00 snacks, 14:00-00:30 lunch / dinner).
Πλατεία Ελευθερίας 2, Δικαστήρια, Τ. 28213 00298 FB. Φειδίας/Feidias
Πηγή Best in travel Chania 2018
Ξεφυλλίστε και κατεβάστε μόλις με ένα κλικ εντελώς δωρεάν τον καλύτερο οδηγό για τα Χανιά!
