«Άγρια, πανέµορφη, ειδυλλιακή, ένα από τα οµορφότερα µέρη της Ελλάδας. Απλώνεται ως ένα τεράστιο αµφιθέατρο ανάµεσα στους τεράστιους βράχους. Προσφέρεται ιδιαίτερα την άνοιξη, όταν οι τουρίστες είναι λίγοι για να γνωρίσει κανείς την καθηµερινότητα των 2.700 κατοίκων!» Έτσι κάπως εντυπώθηκε η Ύδρα µας στα µάτια του δηµοσιογράφου της γνωστής αυστριακής εφηµερίδας Κurier, ο οποίος στο άρθρο του δεν παρέλειψε να καλέσει τους αναγνώστες του να επισκεφθούν αυτό τον µικρό παράδεισο µε την τεράστια ιστορία και τα υπέροχα αρχοντικά. Aυτό σας καλούµε κι εµείς να κάνετε όλο το χρόνο…
Omilos
Με δυνατό του χαρτί το ειδυλλιακό location (στο δρόµο για τα Κανόνια), προσφέρει από το 2007 µια must live εµπειρία! Σαν να αιρωρείται πάνω από τη θάλασσα, το ντυµένο στα λευκά bar-restaurant είναι ιδανικό για ένα ελαφρύ lunch ή ένα ροµαντικό δείπνο. Το εξαιρετικό µενού του µε µεσογειακές προτάσεις υπογράφει ο chef Αριστοτέλης Αναστασάκης! Αργά το βράδυ αποκτά πιο clubίστικη διάθεση! Τip: Δοκιµάστε την cocktail list!
Info:
Καθηµερινά από τις 12:00 (τέλη Μαρ.-τέλη Οκτ.), Λιµάνι Ύδρας, T. +30 22890 53800, www.omilos-hydra.com ,Fb: Omilos Bar- Restaurant-Hydra
Papagalos
Κλασικό σηµείο συνάντησης από το 2010 σε ένα ήσυχο σηµείο µε προνοµιακή θέα στο λιµάνι και τα εντυπωσιακά αρχοντικά που το αγκαλιάζουν. Το χαρούµενο all day cafe bar είναι ανοιχτό από νωρίς για καφέ, χυµούς και brunch, ενώ δεν λείπει µια ενδιαφέρουσα κάρτα µε comfort style food για όλες τις ώρες της ηµέρας. Στα δυνατά του σηµεία η ευφάνταστη cocktail list! Τip: Stay tuned για τα lives!
Καθηµερινά όλο τον χρόνο από τις 10:00, Λιµάνι, Τ. +30 22980 52626
Spilia
Με σύνθηµα το «Relax, Εnjoy, Τaste» και µε ένα πολύχρωµο καλοκαιρινό setting πάνω στα βράχια, αποτελεί το πιο κοντινό beach bar του νησιού, προσβάσιµο µε τα πόδια. Αράξτε στις άνετες σεζλόνγκ, βουτήξτε στα γαλαζοπράσινα νερά και απολαύστε ένα comfort style µενού που καλύπτει όλες τις ώρες και τις γευστικές ανάγκες, από brunch, µέχρι early dinner! Τip: Το απόγευµα «µπαίνει» σε άκρως ροµαντικό mood! Aναλαµβάνει brunch events και εκδηλώσεις.
Info:
Καθηµερινά 10:00-20:00 η κουζίνα (Απρ.-τέλος Οκτ.), Λιµάνι, Τ. +30 22980 52240, FB, Spilia Beach Bar – Hydra.Greece
Sunset
Ατµοσφαιρικό εστιατόριο σε ονειρεµένη τοποθεσία µπροστά στα ιστορικά κανόνια, στα δυτικά του λιµανιού της Ύδρας, µε υπέροχη θέα ιδιαίτερα όταν ο ήλιος «βουτά» στη θάλασσα. Δεν έχει βραβευτεί άλλωστε τυχαία ως το δεύτερο καλύτερο εστιατόριο µε θέα στον κόσµο! Το Sunset δεν είναι όµως µόνο η θέα… Είναι τα ολόφρεσκα θαλασσινά του, οι ψαροµεζέδες , οι λαχταριστές pasta σε ένα µενού που µυρίζει Μεσόγειο µε εµµονή στα ελληνικά προϊόντα! Στα επιπλέον συν, η επαρκής λίστα κρασιών µε ελληνικές ετικέτες.
Info:
Καθηµερινά 12:00-00:00, Τ. +30 22980 52067, www.sunsethydra.com, Fb: Sunset Restaurant Hydra
Manna
Από το 2015 προσφέρει ένα νέο concept µιας multicultural street κουζίνας µε µεσογειακή βάση και ethnic πινελιές. Τo comfort style µενού του κινείται από ceviche και fajitas, µέχρι λαχταριστούς µεζέδες και φρέσκο ψάρι. Το καλοκαίρι προτιµήστε τα τραπεζάκια µε χάζι στην πιο ζωντανή περαντζάδα του νησιού!
Info:
Καθηµερινά 16:00-01:00 (12:00-00:00 Άνοιξη), Tοµπάζη 2 , Τ. +30 22980 53775, Fb: Manna –Cook house
Amalour
Αυθεντικό bar που στεγάζεται σε ένα υπέροχο αρχοντικό του 1814 στο πιο ολοζώντανο σοκάκι της Ύδρας. Μeeting point από το 1996, ξεχωρίζει µε το colonial décor που σε ταξιδεύει στην Αβάνα, τους latin ρυθµούς και τα exotique cocktails! Tip: Νωρίς προτιµήστε τα τραπεζάκια έξω για χάζι στην περαντζάδα, ώσπου το κάλεσµα της µουσικής να σας οδηγήσει εντός για ξεφάντωµα!
Info:
Καθηµερινά από τις 20:00, Τοµπάζη, T. +30 22980 29680, Fb: Amalour
TÉchne
Στεγάζεται σε ένα πέτρινο κτήριο που χρονολογείται το 1870 και τα τελευταία 3 χρόνια προάγει την… Τέχνη της γαστρονοµίας! Αρκεί να διανύσετε τα 500µ. που το χωρίζουν από το λιµάνι για να βρεθείτε στην ολάνθιστη αυλή του όπου θα γευτείτε εκτός από… ονειρική θέα, τις à la minute συνταγές του chef και συνιδιοκτήτη Γιάννη Μιχαλόπουλου. Φόρο τιµής σε µια new age ελληνική κουζίνα που αναδεικνύει τοπικές πρώτες ύλες. Tip: Ιδανικό για ένα aperitivo µε φόντο το ηλιοβασίλεµα!
Info:
Καθηµερινά Απρ-Οκτ. 12:30-23:30 (κουζίνα), Αυλάκι, T. +30 22980 52500, WWW.TECHNE-HYDRA.COM, FB: TÉchne Restaurant & Social , Insta: TECHNE.HYDRA
Ya Mas
Νέα άφιξη στον γευστικό χάρτη της Ύδρας, µια δρασκελιά από το λιµάνι που µαθαίνει στους επισκέπτες να αναφωνούν Ya mas! Η κάρτα του εστιατορίου είναι αφιερωµένη στα πιάτα και τους µεζέδες κάθε είδους, επιλεγµένες γεύσεις ψαρικών, θαλασσινών και κρεατικών, που συνοδεύονται από ετικέτες κρασιού, ούζου και τσίπουρου. Αναζητήστε τραπέζι στον άνετο εξωτερικό χώρο µε θέα το µαγευτικό νησί.
Info:
Καθηµερινά 10:00, Λιµάνι, Τ. +30 22980 53366, FB: Yamas Hydra
Plakostroto
Αν και µετρά µόλις ένα χρόνο, αποτελεί ήδη hot spot. Άλλωστε η ολάνθιστη πλακόστρωτη αυλή του, στην καρδιά της Ύδρας, είναι όαση δροσιάς. Ξεκινήστε τη µέρα σας µε brunch (9:00-13:00), ενώ η µικρή µεσογειακή του κάρτα, που έχει επιµεληθεί διακεκριµένος chef, ενδείκνυται τόσο για ένα light lunch, όσο και για ένα χαλαρό δείπνο. Tip: To βράδυ το ενδιαφέρον µονοπωλεί το bar του µε cocktails υπό τους ήχους ambient µουσικής! Stay tuned για τα lives! Aναλαµβάνει και after wedding brunch!
Info:
Καθηµερινά 9:00-3:00 (Μαρτ-Οκτ.), Μιαούλη, Τ. +30 22980 54039, FB: Plakostroto Hydra
Το Γειτονικόν
Κρυµµένη σε ένα γραφικό σοκάκι, η παραδοσιακή αυτή ταβέρνα µε ιστορία και παράδοση στη γεύση, σερβίρει απλές, σπιτικές γεύσεις που τιµούν την ελληνική αυθεντική κουζίνα. Πιάτα µαγειρεµένα µε φρέσκα υλικά και µεράκι που επιλέγουν ξανά και ξανά ντόπιοι και επισκέπτες. Τip: Η ολάνθιστη ταράτσα µε τα τραπεζάκια και την υπέροχη θέα στα αρχοντικά της Ύδρας, αποτελεί απρόσµενη έκπληξη!
Info:
Καθηµερινά 12:00-00:30, Σπήλιου Χαραµή, Τ. +30 22980 53615, Μ. +30 6974 082637
Το Παραδοσιακόν
Ένα µεζεδοπωλείο µε ιστορία 22 χρόνων σ’ ένα από τα πιο πολυσύχναστα δροµάκια της Ύδρας λίγα βήµατα από το λιµάνι. Στο τιµόνι της κουζίνας ο κύριος Παναγιώτης συνεχίζει τα γαστρονοµικά ταξίδια στην ελληνική παραδοσιακή κουζίνα εξασφαλίζοντας σας γευστικές εµπειρίες ποιότητος. Φρέσκα θαλασσινά, ψάρια, ριζότο αλλά και εξαιρετικά κρεατικά συνδυασµένα µε ούζο, τσίπουρο, µπύρα ή κρασί, αποτελούν σταθερή αξία στις επιλογές σας.
Info:
Καθηµερινά 12:00-00:00 (Μαρτ-Νοεµβ.), Τοµπάζη 8, Τ. +30 22980 54155, www.paradosiakonhydra.gr
Mandraki beach resort
Ο µοναδικός αµµώδης κολπίσκος του νησιού αποτελεί από µόνος του λόγο για να πάρει κανείς το καραβάκι (ή οι πιο τολµηροί το πλακόστρωτο µονοπάτι) και να φτάσει µέχρι εδώ για να απολαύσει την οργανωµένη παραλία του µε όλα τα comforts. Ξεχωριστό λόγο προσφέρει και το εστιατόριό του -στεγάζεται σε ένα ιστορικό πέτρινο κτήριο του 18ου αιώνα, ναυπηγείο του Ναύαρχου Μιαούλη- µε ένα µενού που αναδεικνύει µεσογειακές συνταγές! Tip: Υπάρχει και sushi!
FACILITIES
•sunbeds •towels •wc •shower •boat service •Hotel-coming soon
Services -Upon request
•massage •yoga
Αναλαµβάνει εκδηλώσεις. Καθηµερινά από τις 10:00
Info:
Mαντράκι,, Τ. +30 22980 52110, www.mandrakibeachresort.com, FB:
Mandraki Beach Resort
Eνάλιον
Seaside bar restaurant που εδώ και µια δεκαετία αποτελεί λόγο για να φτάσει κανείς µέχρι την παραλία του Βλυχού! Σε ένα νησιώτικο περιβάλλον προσφέρει στους επισκέπτες όλες τις ανέσεις για µια µέρα at the beach! Αράξτε από νωρίς στις άνετες ξαπλώστρες κι έπειτα ανηφορίστε µέχρι το εστιατόριο για να γευτείτε παραδοσιακούς µεζέδες και πιάτα µεσογειακής κουζίνας µε έµφαση στα θαλασσινά! Τip: Αναλαµβάνει µε µεγάλη επιτυχία τη διοργάνωση εκδηλώσεων! Info: Στον Βλυχό θα φτάσετε πεζή από τον παραλιακό δρόµο (2χλµ) ή µε τα σκάφη που εκτελούν δροµολόγια από το λιµάνι.
Info:
Καθηµερινά απο τισ 9:30 (Πάσχα-τέλος Οκτ.), Vlichos, Τ. +30 22980 53455, Μ. 6977792403, www.enalion-hydra.gr, FB: Enalion
Κι αν θέλετε να τα έχετε όλα σε ένα αποκτήστε τον πλήρη οδηγό μας, Gold book of Hydra, τον οποίο μπορείτε να διαβάσετε online, αλλά και να τον κατεβάσετε εντελώς δωρεάν!
