Pasta Fresca Barkia, Μύκονος

To ημερολόγιο έγραφε 1978 όταν ένας δυνατός άνεμος φύσηξε στη γειτονιά της Μπαρκιάς στη Μύκονο φέρνοντας αρώματα Ιταλίας

Δεν είναι άλλος από τον Aνάργυρο Γρυπάρη, τον οραµατιστή Μυκονιάτη που φιλοδοξεί να εδραιώσει το πρώτο ιταλικό εστιατόριο στη Μύκονο µε εξειδίκευση στις πιο δηµοφιλείς ρετσέτες φρέσκων ζυµαρικών!

Pasta Fresca Barkia, Μύκονος
Το Pasta Fresca Barkia το 1978

Σήµερα, µετά από 41 χρόνια τα ηνία του Pasta Fresca Barkia έχουν αναλάβει η 2η γενιά, οι κόρες του Πηνελόπη και Φρατζέσκα που συνεχίζουν την παράδοση πλάι του µε τον ίδιο ζήλο… Μέσα από τη φρέσκια µατιά τους ξελογιάζουν κάθε καλοκαίρι τους λάτρεις του είδους µε συνταγές που ετοιµάζονται a la minute και δίνουν πάντα έµφαση σε εξαιρετικές ιταλικές και κυκλαδίτικες πρώτες ύλες!

Pasta Fresca Barkia, Μύκονος
Το Pasta Fresca Barkia το 2019

BEST OF τα χειροποίητα γεµιστά ζυµαρικά!
EXPERT TIP προλάβετε ένα από τα πολυπόθητα τραπεζάκια στο κεντρικό καλντερίµι, αλλιώς το ήσυχο πατάρι ή το secret µπαλκονάκι!

Info:
Καθημερινά 13:30-03:00
15 Κ. Γεωργούλη, Μύκονος, Τ. (+30) 22890 22563, 27008
Site: pastafrescabarkia.com, FB: Pasta Fresca Barkia – Mykonos Town, Instagram: pastafrescabarkia

Πηγή: Best in Travel Mykonos 2019

Το ολοκαίνουριο Best in travel Mykonos 2019 μόλις κυκλοφόρησε και σας αποκαλύπτει τα πάντα για το νησί!

Δείτε επίσης στο travelstyle.gr:

Avatar
Γεωργία Καλαντζή

travelstyle.gr Editor

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ