H νέα μανία με τα τηγανητά αβγά, τα pancakes και τα bagel που φέρνει τη Νέα Υόρκη στο πρωινό τραπέζι των Αθηναίων.Aς δούμε λοιπόν τα μαγαζιά που μεταφέρουν τη γαστρονομική φρενίτιδα από την άλλη άκρη του Ατλαντικού!
New York Sandwiches
Η Νέα Υόρκη, σε όλο της το μεγαλείο, έχει εγκατασταθεί κοντά δύο χρόνια στην περιοχή των Αμπελοκήπων. Η κουζίνα του δεν θα μπορούσε να έχει τίποτα λιγότερο από χορταστικά burgers και sandwiches, το Σαββατοκύριακο όμως μεταξύ 12μ.μ και 6μ.μ, καλό θα ήταν να κάνεις μια κράτηση, αφού τα λιγοστά τραπέζια του γεμίζουν από φανατικούς του brunch μενού του που αρέσκονται να απολαμβάνουν eggs benedict με καπνιστό ζαμπόν και σάλτσα Dijon hollandaise σε σπιτικό english muffin (6,95 ευρώ) και pancakes με bacon, τηγανητό αυγό και maple syrup (5,95 ευρώ). Tip: Κατά την έξοδο, υπόκυψε στην λαιμαργία σου και πάρε ένα pastrami bagel σε πακέτο για το δρόμο.
New York Sandwiches, Σινώπης 3, 210 7778475
Νixon
Το επιβλητικό σκηνικό του συγκεκριμένου πολυχώρου σε δελεάζει για ένα brunch αλα Upper east side. Με έναν κατάλογο γεμάτο επιλογές που προσφέρεται μόνο την Κυριακή από τις 12 μ.μ έως τις 8 μ.μ και περιλαμβάνει σάντουιτς, αυγά, γλυκά, σαλάτες και burgers, δεν θα ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις. Ο σεφ του Marko Rossi μας ετοίμασε απολαυστικά eggs benedict (8.50 ευρώ) και pancakes με μπόλικη nutella και τριμμένα μπισκότα (7 ευρώ) που ένα άτομο μάλλον δεν καταφέρνει μόνο του. Tip: Ρωτήστε για την σούπα ημέρας.
Νixon, Αγησιλάου 61, 2103462077
Safka
Το εστιατόριο σκανδιναβικών γεύσεων του Μεταξουργείου παρέχει ναι μεν μικρή ποικιλία ως προς τα πιάτα του, αλλά οι μερίδες του είναι αρκετά ικανοποιητικές.Η ξύλινη διακόσμηση (οικεία σε εμάς πλέον εξαιτίας του ikea) και η χαλαρή μουσική του είναι ιδανική για όσους πάρουν το γεύμα τους αργά την Κυριακή, από τη 1 μ.μ έως και τις 6 μ.μ . Δοκιμάσαμε το safka burger με μοσχαρίσιο κιμά, τομάτα, πίκλες, σάλτσα ρεμούλαντ και καπνιστά κρεμμύδια (11 ευρώ) και bagel με καπνιστό σολωμό και cream cheese συνοδευόμενο από σαλάτα (7, 50 ευρώ). Tip: Όλα τα bagels και τα ψωμάκια του είναι σπιτικά.
Safka, Μ. Αλεξάνρου 80 – 82, 2105243340
Le Grand Balcon
Το εστιατόριο του St. George Lucabbetus με την απαράμιλλη θέα, καλεί τόσο τους πελάτες του όσο και τους επισκέπτες του σε ένα πλούσιο μπουφέ με κυριακάτικες εφημερίδες στην τιμή των 18 ευρώ, από τις 12 μ.μ έως στις 4 μ.μ , ενώ στα decks βρίσκεται η Εφη Μαλτέζου του Galaxy 92FM. Σαλάτες, τυριά, αλλαντικά, καπνιστός σολομός, τορτίγιες, κις λορέν, κρουασάν και σουβλάκια φρούτων έτοιμα να βυθιστούν σε ένα συντριβάνι σοκολάτας, είναι μερικά από αυτά που θα αντικρίσεις πηγαίνοντας να γεμίσεις το πιάτο σου. Πέρα από αυτά όμως υπάρχουν και επιπλέον εδέσματα που μπορείς να επιλέξεις αν δεν σε χορτάσουν τα παραπάνω. Tip: Ιδανικό για γονείς, αφού παρέχει χώρο για να απασχοληθούν οι μπόμπιρες της παρέας.
Le Grand Balcon, Κλεομένους 2, 2107290711
Το ομορφότερο μπαράκι της Αθήνας κλείνει δύο χρόνια και το γιορτάζει δεόντως! Εσύ θα λείπεις;
Το τσάι
Εδώ θα πέσεις πάλι σε μπουφέ αλλά θα χρειαστείς μικρότερο budget, αφού πληρώνεις μόνο 8.50 ευρώ για αλμυρές και γλυκές γεύσεις κάθε σαββατοκύριακο μεταξύ 12 μ.μ και 5 μ.μ. Ο ιδιοκτήτης Νίκος Παπαθεοδώρου, επί πολλά συναπτά έτη κάτοικος Βερολίνου, επιθυμούσε να δημιουργήσει μια φτηνή επιλογή για δεκατιανό στο οποίο θα μπορείς να φας όσο τραβάει η όρεξή σου. Η μεγαλύτερη του ικανοποίηση είναι πως πλέον δεν βρίσκεις εύκολα τραπέζι την Κυριακή, ενώ πριν καθιερώσει το brunch ήταν, όπως λέει, η χειρότερη μέρα για το μαγαζί. Tip: Δοκιμάστε την μαρμελάδα αχλάδι και τη μερέντα, φτιαγμένες από τα χεράκια τους.
Το τσάι, Λυκαβηττού και Α, Σούτσου 19, 210 3388941
ΙΤ
Ο μίνιμαλ χώρος του συνάδει απόλυτα με τα εξίσου μη κραυγαλέα αλλά άπειρα σε ποικιλία πιάτα που προσφέρει για το Τhe IT synday brucnh, όπως το αποκαλούν, που θα το βρεις από τις 12 μ.μ έως τις 6 μ.μ . Υπό τους ήχους jazz μουσικής υπόκρουσης επιλέξαμε το Sunday burger με αβοκάντο, μπέικον, μανιτάρια και τηγανιτό αυγό (12 ευρώ), αυγό ποσέ με σπανάκι και σάλτσα γιαουρτιού ( 6 ευρώ) και για επιδόρπιο french toast με σιρόπι σφενδάμου (8 ευρώ). Tip: Παρότι δημιουργήθηκε μόλις τον περασμένο Νοέμβρη, ο πεντασέλιδος κατάλογος του καλύπτει όλα τα γούστα και τις γεύσεις.
ΙΤ,
Σκουφα 29, 210 3635773
Το ομορφότερο μπαράκι της Αθήνας κλείνει δύο χρόνια και το γιορτάζει δεόντως! Εσύ θα λείπεις;
Μama Roux
To πολυσύχναστο στέκι του πεζόδρομου της οδού Αιόλου είναι μονίμως κατάμεστο, οποιαδήποτε ώρα και αν περάσεις. Ειδικά τις Κυριακές όμως, από τις 12 μ.μ μέχρι και τις 6 μ.μ τα μεγάλα τραπέζια που βρίσκονται στο εσωτερικό του είναι κλεισμένα από παρέες που απολαμβάνουν το γεύμα τους. Από την πολυεθνική του κουζίνα αρκεστήκαμε στο toast benedict, με δύο αυγά ποσέ, σωταρισμένα μανιτάρια και σως hollandaise (9 ευρώ) και στα pancakes με τρεις τηγανίτες, βούτυρο, maple syrup, μαρμελάδα και πραλίνα (5.50 ευρώ). Τip: Αν πάτε σχετικά αργά, τολμήστε να δοκιμάσετε το ζεστό κρασί gluhwein σαν συνοδευτικό αφέψημα.
Μama Roux, Αιόλου 48, 213 0048382
Nice ‘n’ easy
Στo “κρυμμένο” βιολογικό εστιατόριο του Kολωνακίου σε παρακολουθούν από τις ταπετσαρίες του τοίχου ο Frank Sinatra και η Rita Hayworth, ενώ γεύεσαι καθημερινά το brunch σου από νωρίς το πρωί στις 10 π.μ μέχρι και τις 2 μ.μ. Οι τολμηροί και λάτρεις των πικάντικων γεύσεων μπορούν να επιλέξουν τα “Aυγά του γελαδάρη” πάνω σε tortilla με καυτερή σάλτσα, κόκκινα φασόλια και λίγο αβοκάντο που κάνει πιο ελαφρύ το πιάτο (7.50 ευρώ). Tip: Αν επιλέξεις καφέ τις καθημερινές από τις 9 π.μ έως τη 1μ.μ θα τον πληρώσεις στην μισή τιμή, αλλά μπορείς να προτιμήσεις και τον χυμό από ρόδι ή από αρώνια.
Nice ‘n’ easy, Ομήρου 60, 210 3617201
Hip
Θέλοντας να δώσει έναν νεοϋορκέζικο αέρα σε ένα από τα πιο κεντρικά σημεία της Αθήνας, το μαγαζί με την μοντέρνα αισθητική και διακόσμηση λειτουργεί επτά ημέρες την εβδομάδα ως brunch spot, από τις 12μ.μ έως τις 6 μ.μ. Δοκιμάσαμε αυγά benedict με καπνιστό σολομό, σως από κρόκο αυγού και λάιμ (7.40 ευρώ) και pancakes με φρούτα (6.50 ευρώ). Τip: Αν δεν έχεις χρόνο να καθίσεις εκεί, σου τα δίνουν και σε πακέτο ή αν δουλεύεις κάπου κοντά, παραγγέλνεις τηλεφωνικά και σου τα στέλνουν με delivery.
Hip, Μητροπόλεως 26, 2130154698
Τα καλύτερα αθηναϊκά εστιατόρια που συνδυάζουν πρωτότυπη ελληνική κουζίνα και πράσινο! (Photos)
Osterman
Μπαίνοντας νομίζεις πως βρίσκεσαι ωκεανούς μακριά και βιώνεις την περίοδο της αμερικανικής ποτοαπαγόρευσης την δεκαετία του ’20. Ωστόσο μπορείς στους άνετους καναπέδες του να αποφύγεις όντως την κατανάλωση αλκοόλ και να μυηθείς στην κουζίνα του που είναι ανοιχτή καθημερινά από τις 10:30 π.μ μέχρι και τις 7 μ.μ. Το σπέσιαλ πιάτο του που περιλαμβάνει δύο είδη αυγών, στο φούρνο με μανιτάρια και λάδι τρούφας και ποσέ με σπανάκι σωτέ, συνοδευμένα από τραγανό μπέικον και λουκάνικο (14 ευρώ) είναι το μόνο που σερβίρεται αποκλειστικά τις Κυριακές. Tip: Οι λάτρεις του οίνου δεν θα μείνουν ανικανοποίητοι από την τεράστια γκάμα σε φιάλες που γεμίζουν τη μπάρα του.
Osterman, Πλατεία Αγίας Ειρήνης 10, 210 3243331
Ηandlebar
Το πρώτο καφέ/μπαρ για ποδηλάτες -και όχι μόνο- της Αθήνας είναι η πιο φτηνή επιλογή για αυθεντικό βρετανικό brunch, ανεξαρτήτως μέρας, με την κουζίνα του να λειτουργεί από τις 10 π.μ έως και τις 5μ.μ. Oι τιμές του ξεκινούν από 2 ευρώ και οι χορτοφάγοι θα ικανοποιηθούν από τις πολλές επιλογές που έχουν. Το Kedgerre με καπνιστή πέστροφα, ρύζι, κάρυ, ντομάτες και αυγά, κόλιανδρο και φρέσκο κρεμμυδάκι είναι η πιο δημοφιλής του συνταγή (4.50 ευρώ). Τip: Μπορείς να κάνεις μια μικρή παρατυπία, ξεκινώντας από νωρίς τις μπύρες που κοστίζουν μόλις 2.50 ευρώ τα 500ml.
Ηandlebar, Mελανθίου 8, 211 4093002
Πηγή :popaganda.gr
