Το Téchnē Restaurant & Social στεγάζεται σε ένα πέτρινο κτήριο στην Ύδρα που χρονολογείται το 1870 και τα τελευταία 3 χρόνια προάγει την… τέχνη της γαστρονοµίας!
![Téchnē εστιατόριο Ύδρα](https://www.travelstyle.gr/wp-content/uploads/2019/09/techne-ydra-1.jpg)
![Téchnē, Ύδρα](https://www.travelstyle.gr/wp-content/uploads/2019/09/techne-ydra-5.jpg)
Αρκεί να διανύσετε τα 500µ. που το χωρίζουν από το λιµάνι για να βρεθείτε στην ολάνθιστη αυλή του όπου θα γευτείτε εκτός από… ονειρική θέα, τις à la minute συνταγές του chef και συνιδιοκτήτη Γιάννη Μιχαλόπουλου. Φόρο τιµής σε µια new age ελληνική κουζίνα που αναδεικνύει τοπικές πρώτες ύλες.
![Téchnē - Φαγητό Ύδρα](https://www.travelstyle.gr/wp-content/uploads/2019/09/techne-ydra-3.jpg)
![Téchnē - cocktails Ύδρα](https://www.travelstyle.gr/wp-content/uploads/2019/09/techne-ydra-4.jpg)
Tip: Ιδανικό για ένα aperitivo µε φόντο το ηλιοβασίλεµα!
Info:
Καθηµερινά Απρ-Οκτ. 12:30-23:30 (κουζίνα)
Αυλάκι, Ύδρα, T. +30 22980 52500
Site: techne-hydra.com, FB: Téchnē Restaurant & Social, Instagram: techne.hydra
Κι αν θέλετε να τα έχετε όλα σε ένα αποκτήστε τον πλήρη οδηγό μας, Gold book of Hydra – Ermioni, τον οποίο μπορείτε να διαβάσετε online, αλλά και να τον κατεβάσετε εντελώς δωρεάν!
Δείτε επίσης στο travelstyle.gr: