Έχει έρθει ο καιρός που μαζευόμαστε στα σπίτια και παραδινόμαστε στη ζεστή, κολλώδη γεύση του λιωμένου τυριού μιας λαχταριστής πίτσας, μαζί με μια σειρά από άλλα υλικά, ενώ δαγκώνουμε την τραγανή της ζύμη. Η πίτσα είναι ένα πιάτο που γεννήθηκε στη Νάπολη και λατρεύεται σε κάθε γωνιά του πλανήτη. Μπορούμε να την απολαύσουμε σαν σνακ στο χέρι ή σαν κυρίως γεύμα σε ένα καλό εστιατόριο. Είναι ένα πιάτο που προσαρμόζεται σε όλα τα γούστα και για όλα τα βαλάντια. Εμείς έχουμε συγκεντρώσει 4 πράγματα για την πίτσα που ίσως δε γνωρίζατε.
1. Μπορεί να είναι εθιστική
Η φαινομενικά αθώα πίτσα έχει αποδειχθεί σύμφωνα με έρευνα ότι είναι το πιο εθιστικό φαγητό του κόσμου. Ο λαχταριστός συνδυασμός λιπαρών και υδατανθράκων, σε συνδυασμό με την υφή, το χρώμα και τη γεύση των επιπλέον υλικών την κάνει τόσο ελκυστική στους απανταχού καλοφαγάδες.
2. Ένα κομμάτι πίτσα διαθέτει τεχνητή νοημοσύνη
Η άφιξη της τεχνητής νοημοσύνης έχει επεκταθεί ακόμα και στην τέχνη της πίτσας. Οι ερευνητές έχουν βρει τον τρόπο να διδάσκουν ένα σύστημα τεχνητής νοημοσύνης για το πώς να φτιάξει κανείς πίτσα κοιτώντας μια φωτογραφία. Παρόλα αυτά, η πίτσα είναι μόνο η αρχή. Αν ένας υπολογιστής μπορεί να βρει πώς να στρώσει με σωστό τρόπο τα υλικά μιας πίτσας, τότε μπορεί να είναι ικανός να κατανοήσει πώς γίνεται να φτιαχτούν κι άλλα φαγητά, ή ακόμα και το πώς να συνδυάσει κανείς τα ρούχα του σε μια εμφάνιση, ανέφερε ο αρχηγός του πρότζεκτ, Δημήτριος Παπαδόπουλος στο CNN Business.
3. Η πίτσα έχει υπάρξει εργαλείο στρατιωτικής νοημοσύνης
Στα τέλη της δεκαετίας του 1960, η 113η Στρατιωτική Νοημοσύνη του αμερικανικού στρατού χρησιμοποίησε το το πιο νόστιμο κόλπο στο βιβλίο της -ψεύτικες παραδόσεις πίτσας- για να κατασκοπεύσει ανταποκριτές και πολιτικούς, σύμφωνα με το New Yorker.
4. O κόσμος λατρεύει να φτιάχνει ρεκόρ πίτσας
Τα παγκόσμια ρεκόρ γκίνες έχουν καταγράψει μια ατέλειωτη λίστα με ρεκόρ πίτσας. Μερικά από αυτά είναι τα εξής:
- Η μακρύτερη παράδοση πίτσας: Το 2006 ο Paul Fenech διένυσε 12.346,6 μίλια από τη Μαδρίτη μέχρι το Ουέλινγκτον της Νέας Ζηλανδίας για να παραδόσει μια πίτσα στα χέρια του Νίκου Αποστολάκη. Δυστυχώς δεν έχουμε πληροφορίες για το αν η πίτσα ήταν παγωμένη όταν παραδόθηκε ή για το αν ο Αποστολάκης την έφαγε όταν την παρέλαβε μετά από μέρες.
- Η πιο ακριβή πίτσα του κόσμου: Διαθέτει τυρί στίλτον, γαλλικό φουά γκρά και τρούφα, δυο είδη από χαβιάρι και φύλλα χρυσού 24 καρατίων, όλα αυτά πάνω σε μαύρη ζύμη από μελάνι σουπιάς. Η πίτσα αυτή κοστίζει 2.700 δολάρια και, σε περίπτωση που θέλετε να διαθέσετε αυτό το ποσό για μια πίτσα, θα την βρείτε στο Industry Kitchen της Νέας Υόρκης.
- Το μεγαλύτερο υψόμετρο που έγινε παράδοση πίτσας: Ευχάριστα νέα! Αν καταφέρετε να φτάσετε στην κορυφή του όρους Κιλιμάντζαρο στην Τανζανία, τότε ίσως μπορέσετε να πείσετε την Pizza Hut να σας φέρει ένα γεύμα για τη μεγάλη σας νίκη, εξάλλου έχει ξανασυμβεί. Το 2016 ο γενικός διευθυντής της Pizza Hut Αφρικής, Ράνταλ Μπλάκφορντ και μια ομάδα υπαλλήλων του, με την καθοδήγηση οδηγών, ανέβηκε στην κορυφή του Κιλιμάντζαρο με τη συνοδεία μιας πίτσας πεπερόνι. To επίτευγμα έλαβε χώρα για να σηματοδοτήσει το άνοιγμα του πρώτου καταστήματος Pizza Hut στην Τανζανία και την 100ή χώρα του κόσμου στην οποία η μεγάλη αλυσίδα αποκτούσε κατάστημα.
