Τα φεστιβάλ φαγητού δέχονται μεγάλη αποδοχή από τον κόσμο, αφού εκεί με ένα αρκετά χαμηλό τίμημα, μπορεί να δοκιμάσει κανείς διάφορες γεύσεις που δε συναντά καθημερινά από διάφορες κουζίνες του κόσμου. Εμείς έχουμε συγκεντρώσει τα καλύτερα φεστιβάλ φαγητού στην Ευρώπη για το 2020.
Τα φεστιβάλ είναι απλά concept με σκοπό να φέρνουν τους ανθρώπους πιο κοντά. Υπάρχουν χιλιάδες διαφορετικά φεστιβάλ που διοργανώνονται στον κόσμο όλο το χρόνο, αλλά ίσως τα πιο δημοφιλή είναι όσα εστιάζουν στο φαγητό. Αν πάλι δεν μπορέσετε να βρεθείτε στα παρακάτω φεστιβάλ τις ημερομηνίες που πραγματοποιούνται, έχουμε βρει για εσάς και τις 10 καλύτερες αγορές τροφίμων στην Ευρώπη!
Meatopia, Λονδίνο
4-6 Σεπτεμβρίου 2020
Το Meatopia ξεκίνησε από την Αμερική από το σπουδαίο Josh Ozersky και έφτασε στο Λονδίνο από το σεφ Richard Turner. Είναι ο παράδεισος για τους λάτρεις του κρέατος που μπορούν να βρουν υψηλής ποιότητας κρέας από ηθικά αποδεκτές πηγές. Τα πάντα ψήνονται στον ξυλόφουρνο ή τα κάρβουνα από μερικούς από τους κορυφαίους σεφ στον κόσμο. Συνοδεύονται από υπέροχη μπύρα και κοκτέιλ και είναι το ιδανικό μέρος για να συναντηθεί κάποιος με την παρέα του και να φάνε ένα χορταστικό πιάτο με κρέας. Καθίστε δίπλα στη φωτιά απολαμβάνοντας το φαγητό και το ποτό σας. Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο;
Oktoberfest, Μόναχο
19 Σεπτεμβρίου – 4 Οκτωβρίου 2020
Άφθονη κατανάλωση μπύρας με το λίτρο και παραδοσιακό βαυαρικό φαγητό. Αυτά τα δυο στοιχεία συνθέτουν το πασίγνωστο Oktoberfest, τη μεγάλη φθινοπωρινή γιορτή που διοργανώνεται κάθε χρόνο στο Μόναχο της Γερμανίας. Υπολογίζεται ότι για το Oktoberfest η πόλη υποδέχεται πάνω έξι εκατομμύρια επισκέπτες από όλο τον κόσμο. Το φεστιβάλ διαρκεί 16 ημέρες και είναι το μεγαλύτερο λαϊκό φεστιβάλ του κόσμου. Ξεκινά μόλις ο δήμαρχος του Μονάχου πει “O’zapft is!”, δηλαδή “το βαρέλι άνοιξε”!
Συνολικά 120.000 άνθρωποι κάθονται κάτω από τις σκηνές και απολαμβάνουν την μπύρα που παράγεται ειδικά για το φεστιβάλ από έξι μεγάλες ζυθοποιίες της πόλης. Φυσικά, δε θα μπορούσε να λείπει η παραδοσιακή βαυαρική μουσική και χορός και τα λούνα παρκ. Το Oktoberfest έχει συμπληρώσει 186 χρόνια ζωής! Μάθετε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη μεγαλύτερη γιορτή μπύρας!
“Alba” Φεστιβάλ Λευκής Τρούφας, Πιεμόντε, Ιταλία
10 Οκτωβρίου – 8 Δεκεμβρίου 2020
Οι καλοφαγάδες και όσοι αγαπούν να δοκιμάζουν εκλεκτές γεύσεις θα ενθουσιαστούν στο φεστιβάλ λευκής τρούφας “Alba”, που είναι αφιερωμένο στη λευκή τρούφα, μια από τις νοστιμότερες και ακριβότερες λιχουδιές στον κόσμο. Ο κόσμος έρχεται για να συμμετάσχει στις εκδηλώσεις, το εμπόριο λευκής τρούφας και να γευτεί μοναδικά πιάτα από διάσημους σεφ και εμπόρους στο δρόμο. Η παλιά πόλη είναι το ιδανικό φόντο γι’ αυτή τη μοναδική εκδήλωση που εστιάζει στη λευκή τρούφα. Πρόκειται αναμφισβήτητα για ένα από τα καλύτερα φεστιβάλ του κόσμου.
Taste of Amsterdam, Άμστερνταμ
29 Μαΐου-1 Ιουνίου 2020
Κάθε χρόνο το “Taste of Amsterdam” καταλαμβάνει το Amstelpark για τέσσερις ημέρες γεμάτες φαγητό, ποτό και διασκέδαση. Το πάρκο μετατρέπεται σε παράδεισο των καλοφαγάδων που έρχονται για να γευτούν μοναδικές γεύσεις με την υπογραφή διάσημων σεφ από κορυφαία εστιατόρια της πόλης. Διοργανώνονται και μαθήματα μαγειρικής, από οινογνωσία μέχρι χειροποίητα κοκτέιλ.
Καρναβάλι του Νότινγκ Χιλ, Λονδίνο
30 – 31 Αυγούστου 2020
Πρόκειται για ένα από τα μεγαλύτερα καρναβάλια στον κόσμο, με πνεύμα και καρδιά Καραϊβικής. Οι εορτασμοί στο Notting Hill Carnival περιλαμβάνουν ντόπιους από την Καραϊβική που χορεύουν reggae, meringue, ρούμπα και ζουκ και πωλητές του δρόμου να ψήνουν και να πωλούν πιάτα όπως μαριναρισμένα μπουτάκια από κοτόπουλο, callaloo και παραδοσιακό στιφάδο με γίδα. Το φαγητό είναι απίθανο και το φεστιβάλ προσελκύει χιλιάδες επισκέπτες που έρχονται για να ζήσουν κάτι διαφορετικό.
Φεστιβάλ Τυριού Ισπανίας, Τρουχίγιο
Μάιος (οι ημερομηνίες για το 2020 δεν έχουν ανακοινωθεί ακόμα)
Σας αρέσει το τυρί; Τότε αυτό το φεστιβάλ είναι το ιδανικό για σας. Υπάρχουν περισσότερα από 300 είδη τυριών για να γευτείτε σε αυτό το ετήσιο φεστιβάλ τυριού στο Τρουχίγιο της Ισπανίας. Εκατοντάδες πάγκοι τυριών γεμίζουν την περιοχή σερβίροντας πεντανόστιμα τοπικά και εθνικά τυριά. Εκεί μπορεί να συναντήσει κανείς πολλούς τοπικούς παραγωγούς τυριών, οι οποίοι χρησιμοποιούν γάλα από τις κατσίκες και τα πρόβατά τους για να φτιάξουν και να ωριμάσουν τα τυριά τους. Εκεί θα βρείτε και πάγκους να πουλούν τοπικό κρασί και μπύρα. Κάθε χρόνο το φεστιβάλ υποδέχεται κάθε χρόνο κάποια προσκεκλημένη χώρα για να αναδείξει και τα δικά της τοπικά τυριά, στο παρελθόν συμμετείχε η Πορτογαλία, η Γαλλία, η Ιταλία και η Ολλανδία.
Φεστιβάλ φαγητού, Μπράιτον
8-10 Μαΐου 2020
Το Φεστιβάλ Φαγητού στο Μπράιτον της Αγγλίας είναι μια υπέροχη ευκαιρία να εξερευνήσει κανείς τη γαστρονομική σκηνή της πόλης. Δοκιμάστε πιάτα βραβευμένων με αστέρι Michelin σεφ ή street food από κάθε γωνιά του πλανήτη, καθώς και signature πιάτα γνωστών εστιατορίων. Όλα αυτά με μπύρα, κρασί και κοκτέιλ από τους master του είδους και συνοδεία ζωντανής μουσικής! Είναι ιδανικό για όλους, από παρέες μέχρι οικογένειες!
Φεστιβάλ Γαρίδας, Oostduinkerke, Βέλγιο
27 Ιουνίου 2020
Πρόκειται για ένα ξεχωριστό φεστιβάλ και μια μοναδική εμπειρία. Οι ψαράδες βουτούν με τα άλογά τους στη θάλασσα αναζητώντας γαρίδες. Αυτός ο τρόπος ψαρέματος γαρίδας είναι τόσο μοναδικός που η UNESCO τον χαρακτήρισε πρόσφατα ως Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά. Στο Φεστιβάλ Γαρίδας, που διοργανώνεται το τελευταίο σαββατοκύριακο του Ιουνίου, η ψαριά της ημέρας φτάνει στην παραλία όπου μαγειρεύεται με διάφορους τρόπους.
Gourmet Festival, Βουδαπέστη
21 – 24 Μαΐου 2020
Αν σας αρέσει η ούγγρικη κουζίνα, τότε αξίζει να παρευρεθείτε σε αυτό το γκουρμέ φεστιβάλ στη Βουδαπέστη. Σύμφωνα με τους διοργανωτές, όλοι οι κορυφαίοι σεφ της Ουγγαρίας θα βρίσκονται στο φεστιβάλ. Ο στόχος της διοργάνωσης είναι να μπορέσει ο κόσμος να δοκιμάσει πιάτα από τα καλύτερα εστιατόρια της χώρας σε ένα μόνο μέρος.
Taste of Dublin, Δουβλίνο, Ιρλανδία
11 – 14 Ιουνίου 2020
Το Taste of Dublin λαμβάνει χώρα στους πανέμορφους κήπους Iveagh και συγκεντρώνει τους καλύτερους σεφ της χώρας. Για τέσσερις ημέρες, τα κορυφαία εστιατόρια της πόλης ενώνουν τις δυνάμεις τους δημιουργώντας signature πιάτα. Διοργανώνονται απογευματινά και βραδινά εργαστήρια, στα οποία οι επισκέπτες μπορούν να γευτούν τα πιάτα της επιλογής τους από διάσημα εστιατόρια.
Επιμέλεια κειμένου: Ηλιάνα Θεοδωροπούλου
Δείτε επίσης στο travelstyle.gr:
