Ταξιδέψαμε στην Ευρυτανία, δοκιμάσαμε τις παραδοσιακές γεύσεις της, και σας παρουσιάζουμε τις must στάσεις, σε απόσταση αναπνοής από το Καρπενήσι, που ξέρουν από καλό φαγητό!
Αντάμωμα
Στην Πλατεία Κορυσχάδων, σε ένα εντυπωσιακό πέτρινο κτήριο με προσεγμένη διακόσμηση και φιλόξενη διάθεση, μαγειρεύονται με μεράκι πατροπαράδοτες γεύσεις, όπως χωριάτικες πίτες, μοσχαράκι στο πήλινο και λαχταριστοί μεζέδες στη σούβλα! Το ροζέ κρασί βιολογικής καλλιέργειας ολοκληρώνει ιδανικά κάθε γεύμα. Ο χώρος είναι ιδανικός και για κοινωνικές εκδηλώσεις.
Ωράριο: Καθημερινά 12:30- 23:00
Διεύθυνση: Κορυσχάδες, Τ. 22370 23324, Μ. 6977 379407
FB: Το αντάμωμα
Αντιγόνη
Πάμε πλατεία…
Αγαπημένο στέκι ντόπιων και επισκεπτών, η «Αντιγόνη» θα σας υποδεχθεί στο Μεγάλο Χωριό για καφεδάκι ή ποτό αλλά και με πεντανόστιμες προτάσεις μεσογειακής κουζίνας. Εδώ θα γευτείτε χειροποίητες πίτσες, μακαρονάδες, ψητά της ώρας αλλά και ελαφριά σνακ. Μη παραλείψετε να δοκιμάσετε το υπέροχο χειροποίητο μπιφτέκι!!! Ατενίστε τη θέα του βουνού από τις μεγάλες τζαμαρίες ή καθίστε πλάι στο τζάκι απολαμβάνοντας ένα ζεστό ρόφημα µε φίλους. Μη ξεχάσετε να αναζητήσετε το χειροποίητο γλυκό από τα χεράκια της Δήμητρας!
Ωράριο: Καθημερινά 09:00- 24:00
Διεύθυνση: Μεγάλο Χωριό, Τ. 22370 41030
FB: ΑΝΤΙΓΟΝΗ ΚΑΦΕ-ΜΠΑΡ-ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ
Μύλος
Στην ευρυτανική πρωτεύουσα, ακριβώς στην έξοδο της πόλης προς τον Προυσό, εδώ και τρεις μήνες λειτουργεί ένα καφέ- μεζεδοπωλείο έκπληξη που ακούει στο όνοµα Μύλος. Εκεί θα βρείτε εύκολα parking και ο ιδιοκτήτης Γιώργος µε τη μητέρα του θα σας υποδεχθούν θερμά, προτρέποντας σας να γευτείτε πεντανόστιμα «μεθυσμένα λουκάνικα» με μανιτάρια και μέλι. Ένα υπέροχο γευστικό ταξίδι µε γνήσια υλικά σας περιμένει… Mη ξεχάσετε να δοκιμάσετε την καρυδόπιτα της κας Βασιλικής!!
Ωράριο: Καθημερινά 06:30- 2:00 (η κουζίνα είναι ανοιχτή 12:00 – 23:00)
Διεύθυνση: Αισώπου 2, Καρπενήσι, Τ. 2237 080103, M. +30 6984370993
FB: Μύλος καφέ – μεζέ – φαγητό, Site: myloskarpenisi.com
Στην… Πόλη
Ακριβώς δίπλα από το Λαογραφικό Μουσείο του Παλιού Μικρού Χωριού «μυρίζει»…Ανατολή. «Στην… Πόλη» συναντά κανείς πρωτότυπες συνταγές φτιαγμένες με μεράκι και αγνά υλικά. Λαχταριστή σπαραγγόσουπα και μανιταρόσουπα, χοιρινό κότσι, σπιτικές αλοιφές και ποικιλίες που «ζαλίζουν» ακόμη και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.
Ωράριο: Καθημερινά (εκτός Δευτέρας) 12:00 – 00:00
Διεύθυνση: Παλαιό Μικρό Χωριό, Τ. 2237041544
FB: Στην ΠΟΛΗ
Χαγιάτι
Στον οικισμό Γαύρο, ξεχωρίζει η οικογενειακή ταβέρνα «Χαγιάτι» γνωστή για τις παραδοσιακές ρουμελιώτικες σπεσιαλιτέ. Εδώ, θα γευτείτε καλομαγειρεμένο φαγητό, συγγενές με αυτό που οι Ευρυτάνες φτιάχνουν στο σπίτι τους. Το κρέας πρωταγωνιστεί, αν και υπάρχει πάντα η επιλογή της ψητής πέστροφας.
Tip: Αναζητήστε τραπέζι στο πίσω μέρος, με θέα τον Καρπενησιώτη ποταμό.
Ωράριο: Σ/Κ & αργίες από τις 12:00
Διεύθυνση: Γαύρος, Τ. 22370 41200
Χελιδόνα
Στη πλατεία του Παλιού Μικρού Χωριού, αξίζει μια στάση στο παραδοσιακό Εστιατόριο – Ξενώνα «Χελιδόνα», όπου μπορείτε να δοκιμάσετε σπιτικά φαγητά, παραδοσιακές πίτες και χειροποίητα γλυκά. Αφήστε το βλέμμα σας να χαθεί στη θέα του Βελουχίου και τα γύρω ευρυτανικά βουνά, αφεθείτε στη γαστρονομική παράδοση του τόπου και ταξιδέψτε στο χρόνο. Ο ξενώνας «Χελιδόνα» είναι ο πρώτος Κοινοτικός Ξενώνας που οικοδομήθηκε στην Στερεά Ελλάδα!
Διεύθυνση: Παλαιό Μικρό Χωριό, Τ. 22370 41509, Μ. 6978 175979 & 6942 271487
FB: Χελιδόνα
Δείτε κι άλλες μοναδικές προτάσεις για φαγητό στην Ευρυτανία:
-
«Μαγειρεύουμε πίνακες και ζωγραφίζουμε… πιάτα» μόνο στο River Art!
-
Πάρκο Κεφαλόβρυσο: Μοναδικές στιγμές χαλάρωσης στην Ευρυτανία
-
Βρήκαμε που θα φάτε το καλύτερο γαλακτομπούρεκο της Ελλάδας!
Πηγή: The gold book of Evritania 2019
Διαβάστε και κατεβάστε εντελώς δωρεάν με ένα μόνο κλικ τον απόλυτο οδηγό για την Ευρυτανία!
