Νέα concepts και projects έκαναν την εμφάνισή τους στην Θεσσαλονίκη, επιβεβαιώνοντας για άλλη μια φορά ότι η πόλη δεν σταματάει να ανανεώνεται αλλά και να ανεβάζει τον πήχη ακόμα πιο ψηλά!
Δείτε παρακάτω 3 νέα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης που μας εντυπωσίασαν με τις γεύσεις τους αλλά και το χώρο τους.
Δείτε ακόμα: Θεσσαλονίκη: 7 μαγαζιά της πόλης που το concept τους έγινε success story!
718 Uptown dine & wine
Ολοκαίνουριο εστιατόριο που από την πρώτη στιγμή που άνοιξε έκανε τους λάτρεις της εκλεκτής κρεατοφαγίας να ανηφορίσουν στο Πανόραμα για να ζήσουν μια διαφορετική γαστρονομική εμπειρία.
Σε έναν σικ χώρο με ζεστή ατμόσφαιρα, πανοραμική θέα στην πόλη και κοσμοπολίτικη αύρα Μητροπόλεων –άλλωστε και το όνομά του παραπέμπει στον τηλεφωνικό κωδικό της Νέας Υόρκης – θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε εκλεκτά κρέατα με ονομασία προέλευσης, ειδικές κοπές με σίτεμα αργής ωρίμανσης, ψημένα με δεξιοτεχνία σε φούρνο Josper που αναδεικνύει την πρώτη ύλη και την εξαιρετική τους ποιότητα! Ταυτόχρονα μέσα στην open cuisine ετοιμάζονται «προκλητικά» νόστιμα πιάτα με μεσογειακές πινελιές και νότες ελληνικής παράδοσης με την υπογραφή του chef Δημήτρη Στάχταρη.
Ξεχωριστό κεφάλαιο αποτελεί η καλοδιαβασμένη οινική λίστα με πάνω από 300 ετικέτες του παγκόσμιου αμπελώνα -αρκετά και by the glass- που «ξεκουράζονται» στην γυάλινη walk in κάβα, καθώς και το bar του με premium ετικέτες σε spirits!
Info:
Καθημερινά από τις 13:00
Ν. Λεοντίδη 6, Πανόραμα, Τ. 2310 341718
Facebook: 718 Uptown dine and wine, Instagram: 718_uptown_dine_and_wine
Fyssalida Bar Restaurant
Ολοκαίνουρια άφιξη στη γαστρονομική σκηνή της πόλης, στα Λαδάδικα το Fyssalida Restaurant & Bar αποτελεί ιδανική επιλογή για γεύμα και δείπνο. Το μενού του ταλαντούχου chef και ιδιοκτήτη, Γιώργου Ζορμπά τιμά την ελληνική κουζίνα και την αποτυπώνει στην εποχιακή κάρτα του μέσα από μια σύγχρονη ματιά, χρησιμοποιώντας άρτιες τεχνικές, ευφάνταστους συνδυασμούς και εκλεκτές πρώτες ύλες με αποτέλεσμα comfort fine dining πιάτα καθαρών γεύσεων. Όλα αυτά σε ένα εκλεπτυσμένο, minimal chic περιβάλλον, που είναι family friendly και αυστηρά μη καπνιζόντων. Highlight, η ενημερωμένη λίστα κρασιών σε συνεργασία με την οινολόγο Σταυρούλα Λιάπη.
Info:
Καθημερινά 13:00 – 00:00 (η κουζίνα)
Παγγαίου 4, Λαδάδικα, Τ. 2310 566009
Facebook: Fyssalida Restaurant & Bar, Instagram: fyssalida_restaurantbar
Kazika De Malta
Στην ανερχόμενη πιάτσα των Άνω Λαδάδικων, πριν λίγο καιρό άνοιξε τις πόρτες του, το ατμοσφαιρικό Kazika de Malta, ένα hidden spot που όμως έγινε all day & food destination γιατί είναι μια ιδιαίτερη, πολύ προσεγμένη πρόταση τόσο στις all day επιλογές, όσο και στο comfort fine dining, συστήνοντας ένα διαφορετικό concept στο κοινό της πόλης.
Το αριστοκρατικό κτήριο που στεγάζεται, είναι ιδιαίτερα επιβλητικό, ευρωπαϊκού στυλ, πολύ κομψό με στοιχεία εποχής γεγονός που αποδεικνύεται από τα έπιπλα και το design μέχρι την κάθε λεπτομέρεια, καθώς είναι όλα μοναδικά κομμάτια επιλεγμένα ένα προς ένα ενισχύοντας ακόμα περισσότερο το ατμοσφαιρικό περιβάλλον του Kazika. Στο ίδιο upper class επίπεδο κινούνται το μενού, το service, η υποδοχή, η μουσική. Το προσωπικό είναι εξειδικευμένο και πολύ ευγενικό ενώ το περιβάλλον πολύ ατμοσφαιρικό.
Από το πρωί πηγαίνουμε για εξαιρετικό καφέ, λαχταριστό πρωινό και brunch όπως αργότερα για lunch & dinner. Το menu με την υπογραφή του εξαιρετικού chef Χρυσόστομου Πρασατζή, προσανατολίζεται στην διεθνή κουζίνα, είναι value for money με έμφαση στις χειροποίητες παρασκευές και την ολόφρεσκη πρώτη ύλη η οποία αναδεικνύεται άριστα μέσα από τις τεχνικές και τους συνδυασμούς των γεύσεων, ενώ περιλαμβάνει και vegetarian και vegan πιάτα.
Μια λίστα κρασιών ιδανικά ταιριασμένη με το μενού κυρίως ελληνικού αμπελώνα αλλά και ποτό από μια τεράστια γκάμα με πολλές premium ετικέτες, ολοκληρώνουν το δείπνο μας με τον καλύτερο τρόπο. Όλη αυτή την γευστική εμπειρία συνοδεύουν εξαιρετικά τα lives (τουλάχιστον 3 την εβδομάδα) από jazz μουσική και βραδιές πιάνου μέχρι έντεχνο τραγούδι!
Highlight: To 1 +1 breakfast offer τα Σαββατοκύριακα και τα πιάτα ημέρας και μάλιστα σε πολύ καλές τιμές!
Info:
Διαμαντή Ολυμπίου 16, Θεσσαλονίκη, T. 2310 525333
Facebook: Kazika de Malta, Instagram: kazikademalta
Δείτε ακόμα: Θεσσαλονίκη: Ξέρουμε τα hot spots της πόλης που έχουν σίγουρα την καλύτερη θέα!
Πηγή: Best in Travel Thessaloniki 2019
Διαβάστε και κατεβάστε εντελώς δωρεάν με ένα μόνο κλικ τον απόλυτο οδηγό για την Θεσσαλονίκη!
[joomag allowfullscreen=1 width=495 height=300 title=icons-magazines-best-in-travel-thessaloniki-2019 magazineId=0258535001544197863 pageNumber=1 theme=293042,151b26,ffffff,ffe358,ffffff ]
