Βόρεια ή νότια Ιταλία

Αν το σκεφτεί κανείς ουσιαστικά… η ιταλική ιστορία έχει δει τον Βορρά και τον Νότο να περπατούν σε διαφορετικά μονοπάτια εδώ και αιώνες. Μόνο στα τέλη του 19ου αιώνα, η χώρα ενοποιήθηκε οριστικά (πολιτικά). Ωστόσο, οι οικονομικές διαφορές είναι ακόμα μεγάλες, όπως και οι άνθρωποι και η κουλτούρα τους.

- Advertisement -

Και οι δύο ιταλικές περιοχές έχουν μερικά μοναδικά πράγματα να προσφέρουν στους επισκέπτες και στην πραγματικότητα, δεν είναι τόσο εύκολο να συγκριθούν.

Εδώ θα εξατάσουμε βαθύτερα όλες τις διαφορές μεταξύ Βόρειας και Νότιας Ιταλίας, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων ιδιαιτεροτήτων τους.

Μιλάνο

Βόρεια εναντίον Νότιας Ιταλίας: Η αλήθεια

Όταν συγκρίνετε τη Βόρεια ή τη Νότια Ιταλία, ποια είναι καλύτερη;

Αυτή είναι η ερώτηση τίθεται συνεχώς για τη γειτονική χώρα. Είναι και οι δύο περιοχές, μέρος της ίδιας χώρας, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι έχουν πολλά κοινά, εκτός σίγουρα από τη γλώσσα.

Νάπολη

Βορράς vs Νότου

Αν ρωτήσετε, ο καθένας φαίνεται να έχει τη δική του τέλεια απάντηση για το τι φημίζεται (ή όχι) η Ιταλία. Είναι επίσης απολύτως φυσιολογικό να αναρωτιέστε αν ο βορράς είναι καλύτερος από τον νότο της Ιταλίας ή το αντίστροφο.

Υπάρχουν σίγουρα πολλά σημεία που πρέπει να ληφθούν υπόψη, και κάθε άτομο μπορεί να το προσεγγίσει διαφορετικά. Οι δύο περιοχές έχουν ίσως μερικά κοινά πράγματα. Όπως η γλώσσα και η εμμονή με το φαγητό, αλλά όλα τα άλλα είναι σαν να μην είσαι καν στην ίδια χώρα.

Ο νότος είναι γνωστός για την τιρκουάζ θάλασσα και τις λευκές παραλίες της ακτής του Αμάλφι, της Απουλίας, της Σικελίας και μέρη όπως το Κάλιαρι στη Σαρδηνία. Προσελκύουν χιλιάδες τουρίστες από όλο τον κόσμο κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.

Ακτή Αμάλφι
Αμάλφι

Άλλοι λόγοι για τους οποίους είναι δημοφιλής είναι για το φαγητό όπως η πίτσα και η ατμόσφαιρα των ψαροχώριων και των πόλεων.
Από την άλλη πλευρά, ο βορράς έχει μια μεγαλύτερη λίστα με πράγματα που μπορείτε να κάνετε και να δείτε με την τύχη να έχετε και βουνά και θάλασσα.

Θέλετε να καταλάβετε τις διαφορές μεταξύ Βόρειας και Νότιας Ιταλίας; Αυτά είναι κάποια από τα πράγματα που θα συγκρίνουμε:

  • Κόστος ζωής
  • Καιρός
  • Πολιτισμός
  • Παραλίες
  • Πράγματα που πρέπει / μπορείτε να κάνετε

Ας αφήσουμε την πρωτεύουσα της Ιταλίας, τη Ρώμη, και τη ρομαντική Βενετία σε “αναμονή” για λίγο και ας ξεκινήσουμε εξετάζοντας τα καλύτερα χαρακτηριστικά της Νότιας Ιταλίας.

Νότια Ιταλία

Η Νότια Ιταλία έχει να κάνει με την πίτσα και το street food, τις παραθαλάσσιες πόλεις και τα χωριά που βλέπουν στη Μεσόγειο με την αναμφισβήτητη χαλαρή ατμόσφαιρα.

Ωστόσο, αυτοί είναι μόνο μερικοί λόγοι για τους οποίους η Νότια Ιταλία βρίσκεται στη λίστα πολλών ταξιδιωτών.

Φαγητό στη Νότια Ιταλία εναντίον της Βόρειας Ιταλίας

Το φαγητό είναι ένα από τα πρώτα σημεία σύγκρισης μεταξύ της βόρειας και της νότιας Ιταλίας. Σε όλη τη χώρα η βαθιά αγάπη για το φαγητό είναι έντονη καθώς και το πάθος και η γνώση των τοπικών προϊόντων. Οι χιλιετίες γαστρονομικής παράδοσης μεταδίδονται από γενιά σε γενιά. Αυτό επιτρέπει στη νότια και βόρεια ιταλική κουζίνα να διατηρηθεί ζωντανή.

Σε όλη την Ιταλία, οι άνθρωποι δίνουν μεγάλη σημασία στην εποχικότητα και τη φρεσκάδα των συστατικών.

Η νότια ιταλική κουζίνα είναι γνωστή για τα φρέσκα θαλασσινά, τις πλούσιες σάλτσες ντομάτας, το καλύτερο ελαιόλαδο και τα τηγανητά πιάτα.
Το να μπορείς να τηγανίζεις φαγητό στο νότο είναι θρησκεία και αυτή η παράδοση περνάει από γενιά σε γενιά. Η Νάπολη στην Καμπανία είναι η γενέτειρα της πίτσας και μια μικρή πόλη που ονομάζεται Battipaglia φημίζεται για την καλύτερη βουβαλίσια μοτσαρέλα.

Η Απουλία είναι γνωστή για το σάντουιτς με ψητό χταπόδι και ταράλι, ενώ η Σικελία έχει έντονες αραβικές επιρροές στην κουζίνα της.

Αν βρέθειτε εδώ, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το κουσκούς με θαλασσινά!

Τα βασικά συστατικά της κουζίνας της νότιας Ιταλίας – ελαιόλαδο, μοτσαρέλα, ντομάτες, ελιές

Η κουζίνα της Βόρειας Ιταλίας από την άλλη φημίζεται για τις δυνατές και αμυλώδεις γεύσεις της.

Σε αυτό το μέρος της χώρας, μπορείτε να φάτε τα καλύτερα πιάτα ριζότο και νιόκι , καθώς και λαχταριστά κυρίως πιάτα με βάση το κρέας. Το Μιλάνο είναι η γενέτειρα της μιλανέζικης μπριζόλας και το νόστιμο ριζότο ραντίτσιο προέρχεται από το Τρεβίζο του Βένετο.

Εδώ χρησιμοποιείται πολύ περισσότερο το βούτυρο αντί για το ελαιόλαδο σε πολλές παρασκευές, λόγω των συνδέσεών του με βόρειες χώρες όπως η Σλοβενία, η Αυστρία και η Γαλλία.

Κόστος στη Νότια Ιταλία έναντι της Βόρειας Ιταλίας

Το κόστος ζωής στο Βορρά είναι υψηλότερο από αυτό στο Νότο και είναι ένα γεγονός ευρέως γνωστό. Το βόρειο τμήμα της χώρας λειτουργεί ως η ατμομηχανή της ιταλικής οικονομίας και όσο περισσότερο κινείστε προς το νότο, η οικονομική ισχύς αρχίζει να εξαφανίζεται.

Αλλά υψηλότερα εισοδήματα στο Βορρά σημαίνει υψηλότερο κόστος ζωής για οικογένειες που ζουν σε πόλεις περιοχών όπως η Λομβαρδία, το Πιεμόντε και το Βένετο.
Η κατάσταση μπορεί να είναι ελαφρώς διαφορετική για όποιον ζει στην ύπαιθρο, όπου τα ενοίκια και οι τιμές των κατοικιών είναι χαμηλότερες σε όλη τη χώρα.

Μπολόνια

Οι πόλεις όπου οι τιμές είναι υψηλότερες είναι το Μπολτσάνο, η Μπολόνια και το Μιλάνο, ενώ αυτές με τις χαμηλότερες τιμές είναι η Νάπολη, το Καμπομπάσσο και η Ποτέντσα. Για παράδειγμα, αν το κόστος για ένα γεύμα 3 πιάτων για 2 άτομα σε εστιατόριο μεσαίας κατηγορίας στο Μιλάνο είναι 75 ευρώ, στη Νάπολη είναι περίπου 55 ευρώ.

Η διαφορά είναι δηλαδή περίπου 20 ευρώ για ένα (ίδιο) γεύμα! Για το λόγο αυτό, αν ταξιδεύετε στην Ιταλία για διακοπές, ο νότος είναι καλύτερος από τον βορρά και σίγουρα θα βρείτε φθηνότερες τιμές για ξενοδοχεία, εστιατόρια και δραστηριότητες.

Νάπολη, Παλιά Πόλη

Ο καιρός στη Νότια Ιταλία εναντίον της Βόρειας Ιταλίας

Μεταξύ Απριλίου και Οκτωβρίου, ο καιρός είναι ευχάριστος και ζεστός σε όλη την Ιταλία. Ο νότος χαρακτηρίζεται από ζεστά και ξηρά καλοκαίρια και ψυχρότερους χειμώνες (που διαρκούν μόνο 3 μήνες). Αυτή η περιοχή της χώρας επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από τη Μεσόγειο Θάλασσα, η οποία συμβάλλει στον μετριασμό του κλίματος. Ο βορράς έχει πολύ πιο διαφοροποιημένο εύρος μικροκλίματος.

Εδώ υπάρχουν λίμνες, βουνά, λόφοι αλλά και παραλία. Γενικά, τα καλοκαίρια είναι ζεστά και υγρά (μερικές μέρες είναι πιο ξηρές από άλλες) και ο χειμώνας είναι αρκετά κρύος, μπορεί να χιονίζει ενώ συχνές είναι και οι βροχές.

Σε ορισμένα μέρη του βορρά, όπως στην Pianura Padana , δεν είναι ασυνήθιστο να δείτε πυκνή ομίχλη κατά τους χειμερινούς μήνες και σε ορισμένα μέρη της ημέρας.

Ο νότος είναι πολύ καλύτερος όσο αφορά στον καιρό, καθώς οι χειμερινοί μήνες έχουν πιο ήπιες θερμοκρασίες γύρω στους 15 C° και τα καλοκαίρια είναι ζεστά και ξηρά.

Αυτό είναι ένα καλό σημείο που πρέπει να λάβετε υπόψη εάν θέλετε να πάτε στην παραλία καθώς και να επισκεφθείτε τα ιστορικά κέντρα και τα αξιοθέατα όλο το χρόνο.

Παραλίες στη Νότια Ιταλία εναντίον της Βόρειας Ιταλίας

Οι πιο δημοφιλείς φωτογραφίες που θα δείτε από την Ιταλία σε όλο το διαδίκτυο είναι αυτές των παραλιών της. Στην κορυφή της λίστας με τα πιο αξιόλογα τοπία στο Instagram είναι η ακτή Αμάλφι και η ακτή της Λιγουρίας.

Τόσο η νότια όσο και η βόρεια Ιταλία έχουν την τύχη να έχουν καταπληκτικές παραλίες και μια μακρά λίστα με ψαροχώρια και παράκτιες πόλεις με θέα στην Τυρρηνική και την Αδριατική Θάλασσα.

Ο βορράς φημίζεται για τις περισσότερες υποδομές και υπηρεσίες που είναι καλύτερα οργανωμένες, και εκτός από τη Ριβιέρα της Λιγουρίας και τις παραλίες στην περιοχή Marche, η θάλασσα είναι πολύ καλύτερη στο νότο.

Cala Coticcio on Caprera island, Sardinia
Σαρδηνία

Έχετε ακούσει ποτέ για τις «Μαλδίβες της Ιταλίας»;

Η Απουλία είναι η περιοχή όπου βρίσκονται τα πιο κρυστάλλινα νερά της χερσονήσου και πιο συγκεκριμένα στην περιοχή Σαλέντο. Αν έχετε την ευκαιρία επισκεφθείτε τις παραλίες: Pescoluse, Punta Prosciutto και Punta della Suina!

Pescoluse, the Maldives of salento beach, Puglia, Italy.

Όλες οι άλλες νότιες περιοχές έχουν παρόμοιες εκπληκτικές παραλίες που πρέπει κάθε ταξιδιώτης να επισκεφτεί τουλάχιστον μία φορά στη ζωή σας.

Μερικές από τις καλύτερες:

  • Stintino στη Σαρδηνία
  • Ακτή Αμάλφι στην Καμπανία
  • Tropea στην Καλαβρία
  • San Vito Lo Capo στη Σικελία

Αυτές είναι μόνο κάποιες από τις πολλές, φυσικά. Αλλά πρέπει να πούμε ότι η Καλαβρία έχει γίνει μια από τις αγαπημένες περιοχές στην Ιταλία για εξερεύνηση.

San Vito lo Capo beach and Monte Monaco in background, north-western Sicily.

Βόρεια Ιταλία

Μεσαιωνικά κάστρα, ρομαντική θέα στη λίμνη, πεζοπορία ή σκι στις Άλπεις και τα καλύτερα ριζότο της χώρας είναι τα κορυφαία της βόρειας Ιταλίας.

Πολιτισμός στη Βόρεια Ιταλία εναντίον της Νότιας Ιταλίας

Η ιταλική χερσόνησος ενοποιήθηκε ως ενιαίο έθνος το 1861. Πριν, οι Ιταλοί είχαν τα δικά τους βασίλεια και μιλούσαν τις δικές τους γλώσσες.

Αν και αυτή η ενοποίηση έλαβε χώρα πριν από 200 χρόνια, οι Ιταλοί εξακολουθούν να διατηρούν μια ισχυρή περιφερειακή ταυτότητα, με τον όρο «campanilismo» να αναφέρεται στην «υπερηφάνεια της γειτονιάς».

Το χάσμα μεταξύ του Βορρά και του Νότου μπορεί να εξηγηθεί μέσω της ιστορίας. Άραβες, Έλληνες και Ισπανοί βασίλεψαν στη νότια Ιταλία, ενώ γαλλικές, κελτικές και γερμανικές φυλές βασίλεψαν στη βόρεια. Για το λόγο αυτό, ο πολιτισμός, τα έθιμα και η κουζίνα έχουν επηρεαστεί έντονα από αυτές τις διαφορετικές χώρες.

Αυτές οι έντονες διαφορές κάνουν τη χώρα ένα πραγματικά ζωντανό και μοναδικό μέρος για επίσκεψη!

Οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να καταλάβουν πραγματικά περισσότερα για την ιταλική ιστορία και τον πολιτισμό προσεγγίζοντας στη διαδρομή Βόρεας και Νότιας Ιταλίας.

Γενικά, οι βόρειοι Ιταλοί είναι εργασιομανείς και δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στη σωστή διαχείριση της ζωής τους και στο πώς μοιάζουν και μπορούν να προσφέρουν οι πόλεις και οι περιοχές τους στους τουρίστες.

Οι Νότιοι Ιταλοί φημίζονται ότι είναι φιλόξενοι και πολύ πιο χαλαροί.

Μία από τις συνέπειες αυτής της στάσης είναι ότι υπάρχουν πολλές αναξιοποίητες δυνατότητες για όλα τα όμορφα αξιοθέατα και παραλίες αυτών των περιοχών. Αυτό αντικατοπτρίζεται στην έλλειψη υποδομής που να βοηθά τους επισκέπτες να μετακινούνται και σε πολλές χαμένες επιχειρηματικές ευκαιρίες.

Διακοπές πόλης στη Βόρεια Ιταλία εναντίον της Νότιας Ιταλίας

Οι ιταλικές πόλεις είναι όλες απίστευτα όμορφες και υπάρχουν πάντα τόσα πολλά να κάνετε και να δείτε τόσο στο βορρά όσο και στο νότο.

Όταν επισκέπτεστε τα ιστορικά κέντρα, θα παρατηρήσετε ότι ο συνδυασμός διαφορετικών ανθρώπων και πολιτισμών επηρεάζει την αρχιτεκτονική και το αστικό τοπίο. Ανάλογα με το πού θα πάτε, καλό θα ήταν να έχετε μαζί σας ένα ιταλικό βιβλίο φράσεων για να εξοικειωθείτε με τη γλώσσα, καθώς πολλοί Ιταλοί δεν μιλούν αγγλικά.

Στα νότια μπορείτε να βρείτε ίχνη Ελλήνων, Ρωμαίων, Φοινίκων και Αράβων στις εκκλησίες ή τους αρχαιολογικούς χώρους, στα βόρεια οι Ρωμαίοι, οι Κέλτες και οι Γερμανοί άφησαν επίσης το ισχυρό το στίγμα τους.

Ακόμα κι αν οι νότιες πόλεις έχουν μια μοναδική χαλαρή ατμόσφαιρα, νιώθεις σαν να κάνεις ένα βήμα πίσω στο χρόνο με όλα τα συναρπαστικά ασβεστωμένα σπίτια της Μεσογείου. Ο βορράς είναι πολύ καλύτερος όσον αφορά τις διακοπές στην πόλη.
Απλώς σκεφτείτε το Μιλάνο, το Τορίνο, τη Φλωρεντία και τη Βενετία ή τις λιγότερο τουριστικές Βερόνα και Μπολόνια και θα καταλάβετε αμέσως τι εννοούμε.

Φλωρεντία
Βενετία

Αυτά τα μέρη στη βόρεια Ιταλία είναι υπέροχα για ένα city break και κατά τη διάρκεια της διαμονής σας εδώ, μπορείτε να περάσετε μέρες απλώς επισκεπτόμενοι τα ορόσημα, τα μουσεία και τις γκαλερί τέχνης ή να πάρετε ένα τρένο ή λεωφορείο για να επισκεφτείτε τα προάστια τους.

Τορίνο

Πράγματα που μπορείτε να κάνετε στη Νότια Ιταλία σε σχέση με τη Βόρεια Ιταλία

Όσον αφορά τα πράγματα που πρέπει να κάνετε σε Βόρεια και Νότια Ιταλία, ο βορράς είναι πάντα ο αδιαπραγμάτευτος νικητής!

Ναι, ο νότος έχει μια σειρά από λαχταριστά πιάτα και μπορείτε να περάσετε μέρες χαλαρώνοντας στην παραλία και να επισκεφτείτε τα ψαροχώρια του… Ωστόσο, δεν έχει την ίδια τύχη με τα βουνά με τις κορυφές του χιονιού και τις εκπληκτικές λίμνες (μερικές από τις μεγαλύτερες στην Ευρώπη).

Από τις γαλλικές Άλπεις της Valle d’Aosta έως τους Δολομίτες που συνορεύουν με τη Σλοβενία, οι ευκαιρίες για να περάσετε χρόνο σε εξωτερικούς χώρους κάνοντας πεζοπορία, αναρρίχηση και σκι είναι απίστευτα τεράστιες!

Κάθε τμήμα αυτών των βουνών αξίζει να ανακαλύψετε και μπορείτε να περάσετε κυριολεκτικά χρόνια για να το κάνετε. Μπορείτε να μπείτε στη φύση με αυτή την ειδική περιήγηση στην οροσειρά των Δολομιτών που ξεκινάει από τη λίμνη Garda. Από τους παγετώνες τους μέχρι τις λίμνες Κόμο ή Γκάρντα, σε αυτό το μέρος της χώρας, όλα έχουν να κάνουν με τη σύνδεση με τη φύση.

Santa Maddalena village with magical Dolomites mountains
The small village Val di Funes covered in snow, with Dolomites mountains, South Tyrol, Italy.
Boats on the Braies Lake ( Pragser Wildsee ) in Dolomites mountains, Sudtirol, Italy

Με την ευκαιρία αυτή, η λίστα με τα πράγματα που πρέπει να κάνετε στη βόρεια Ιταλία συνεχίζεται…

Εδώ παράγονται τα καλύτερα κρασιά της χώρας στις πλαγιές των λόφων Valdoabbiadene, Langhe και Chianti.

Οι παραλίες των ακτών της Λιγουρίας και της Romagnola προσελκύουν επισκέπτες όλο το καλοκαίρι και τα ιστορικά κέντρα των πόλεων της Βενετίας , του Μιλάνου και της Φλωρεντίας είναι τέλεια αστικά τοπία για μια ή δύο μέρες.

Vineyards view in Santa Maddalena Rencio Bolzano

Ασφάλεια στη Βόρεια Ιταλία έναντι της Νότιας Ιταλίας

Η ασφάλεια δεν είναι μεγάλο πρόβλημα σε όλη τη χώρα, αλλά σε ορισμένες περιοχές του Νότου (στην Καλαβρία για παράδειγμα), η φτώχεια και η παρουσία της μαφίας μπορεί να οδηγήσουν σε συχνότερα εγκληματικά επεισόδια.

Η εξάπλωση μικρών και μεγάλων μορφών εγκληματικότητας δεν είναι απλώς ένα δράμα για τους εμπλεκόμενους, αλλά ένα πρόβλημα για την πολιτική συνύπαρξη και φυσικά για τον τουρισμό.

Αυτά τα εγκλήματα μειώνουν σημαντικά την ποιότητα ζωής των κοινοτήτων, με επιπτώσεις στις οικογένειες και τις επαγγελματικές επιλογές. Από την άλλη, το αργό και διεφθαρμένο σύστημα επηρεάζει τις πολιτικές αποφάσεις και την οικονομία του νότου.

Ως αποτέλεσμα, υπάρχει έλλειψη δραστηριοτήτων επιχειρηματικής ανάπτυξης και πολλοί νέοι εγκαταλείπουν το νότο για να μετακομίσουν στο βορρά ή στο εξωτερικό.

Ωστόσο, οι επισκέπτες δεν πρέπει να ανησυχούν για την ασφάλεια και στις δύο περιοχές, αλλά αυτό που μπορούν να κάνουν είναι να αποφύγουν τις γειτονιές ή τις απομακρυσμένες πόλεις, ιδιαίτερα στο νότο, εάν ειδικά οι ντόπιοι προτείνουν να το κάνουν.

Όταν επισκέπτεστε την Ιταλία και βρίσκεστε σε τουριστικά μέρη, προσέχετε πάντα τα υπάρχοντά σας και μην αφήνετε τίποτα πολύτιμο στο αυτοκίνητό σας! Επίσης, αάν οδηγείτε σε πόλεις όπως η Ρώμη ή η Νάπολη, να προσέχετε τους απρόσεκτους οδηγούς που συχνά δεν σέβονται τους οδικούς κανόνες.

Συχνές ερωτήσεις Νότιας εναντίον Βόρειας Ιταλίας

Η βόρεια και η νότια Ιταλία μισούν ο ένας τον άλλον;

Όχι, η βόρεια και η νότια Ιταλία δεν μισούν ο ένας τον άλλον, αλλά υπάρχει κάποια αντιπαλότητα μεταξύ τους. Κυρίως, η διαίρεση αυτή σχετίζεται με τις οικονομικές διαφορές μεταξύ του Βορρά, γενικά, που είναι πιο ανεπτυγμένος από τον Νότο. Υπάρχουν επίσης ορισμένες πολιτισμικές διαφορές μεταξύ των ανθρώπων από το βορρά και το νότο που οδηγούν συνεχώς σε συζητήσεις για τοπικισμό και διαφωνίες σχετικά με το ποιος είναι καλύτερος από ποιον. Οι Ιταλοί από το νότο τείνουν να ακολουθούν έναν πιο χαλαρό τρόπο ζωής και είναι γενικά πιο φιλικοί και φιλόξενοι από τους βόρειους. Στο βορρά υπάρχει μια κουλτούρα πιο προσανατολισμένη στην εργασία και οι άνθρωποι θεωρούνται λιγότερο φιλικοί.

Γιατί η βόρεια Ιταλία είναι πιο πλούσια από τη νότια;

Ο Βορράς ήταν το βιομηχανικό κέντρο και η οικονομική μηχανή της χώρας ακόμη και πριν από την επανένωση της Ιταλίας που έγινε το 1848. Η οικονομία του νότου βασιζόταν κυρίως στον πρωτογενή τομέα (γεωργία και κτηνοτροφία). Κατά συνέπεια, η οικονομική ανάπτυξη του Νότου ήταν πάντα καθυστερημένη σε σύγκριση με τον Βορρά. Η βόρεια Ιταλία είχε περισσότερους δρόμους και σιδηροδρόμους, τα κανάλια χρησιμοποιήθηκαν για τη μεταφορά ανθρώπων και προϊόντων, συν το ποσοστό εκπαίδευσης και το προσδόκιμο ζωής ήταν σίγουρα υψηλότερα.

Σε τι είναι γνωστή η νότια Ιταλία;

Η Νότια Ιταλία είναι διάσημη για ορισμένα τουριστικά αξιοθέατα όπως η ακτή Αμάλφι, το Σορέντο και το νησί Κάπρι, οι αρχαιολογικοί χώροι της Πομπηίας και η Κοιλάδα των Ναών στη Σικελία, το Σάσι της Ματέρας, το Τρούλι του Αλμπερομπέλο, η Τροπέα στην Καλαβρία και η Νάπολη. Άλλα πράγματα για τα οποία είναι γνωστή είναι η μεσογειακή διατροφή και ορισμένα τρόφιμα που προέρχονται από εδώ, όπως η πίτσα και η μοτσαρέλα από την Καμπανία, το nduja (ένα ιδιαίτερο αλλαντικό ωρίμανσης το οποίο έχει έντονη ,πικάντικη γεύση και κρεμώδη υφή) και το taralli (ιταλικά αλμυρά κουλουράκια) από την Απουλία. Δυστυχώς, ο Νότος είναι διαβόητος για τη μαφία ενώ επηρεάζεται επίσης από την πολιτική διαφθορά.

Τα παραδοσιακά taralli της Νότιας Ιταλίας

Για ποιο φαγητό είναι γνωστή η βόρεια Ιταλία;

Τα τραπέζια της Βόρειας Ιταλίας δεν παραλείπουν ποτέ να έχουν πολέντα, παρασκευασμένη με κορν φλάουρ και νερό, και ριζότο. Τα φαγητά που προέρχονται από τις βόρειες περιοχές της Ιταλίας είναι: το τυρί παρμεζάνα (Parmigiano Reggiano), το ζαμπόν Πάρμα, το τυρί Gorgonzola, το βαλσάμικο ξύδι από τη Μόντενα και η διάσημη τρούφα Alba. Μερικά από τα πιο διάσημα πιάτα της βόρειας ιταλικής κουζίνας είναι: ζυμαρικά με σάλτσα μπολονέζ και τορτελίνια από την Emilia Romagna, ριζότο alla milanese και costoletta alla milanese από το Μιλάνο καθώς και το panettone για επιδόρπιο, στρούντελ μήλου και canederli από το Trentino Alto Adige, το baccalà alla vicentina ή mantecato, το risi e bisi και το tiramisù από το Βένετο.

risotto Milanese

Βόρεια vs Νότια Ιταλία: Ποια θα διαλέξεις;

Τώρα, ίσως καλύτερη ιδέα για το τι προσφέρει η Βόρεια και η Νότια Ιταλία.

Η Ιταλία είναι μια τόσο διαφορετική χώρα όσον αφορά τα τοπία, την κουζίνα και τον πολιτισμό που δεν θα μετανιώσετε όπου και να ταξιδέψετε ενώ σίγουρα αξίζει κάποιος να εξερευνήσει και τις δύο περιοχές. Όσες φορές και να επισκεφτείτε την Ιταλία πάντα θα έχετε κάτι καινούριο να δείτε και να ζήσετε είτε στον βορρά είτε στο νότο!

Είναι μια πολύ προσωπική απόφαση αν σας αρέσει ο νότος περισσότερο από τον βορρά ή το αντίστροφο και προφανώς δεν υπάρχει σωστή απάντηση.

Πηγή: www.urbanabroad.com

Δείτε επίσης

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ