Δημοσιεύτηκε η λίστα με τα βραβευμένα εστιατόρια με Χρυσό Σκούφο για το 2023, η οποία περιλαμβάνει πανελλαδικά 39 εστιατόρια με τα 17 από αυτά να εντοπίζονται στην Αθήνα.
Απονεμήθηκαν οι Χρυσοί Σκούφοι 2023 με αποτέλεσμα να βραβευτούν τα καλύτερα εστιατόρια στην Ελλάδα, με τον Έκτορα Μποτρίνι και τον Νίκο Μπίλλη να αναδεικνύονται οι μεγάλοι νικητές. Ο διάσημος σεφ είδε συνολικά 3 από τα εστιατόριά του να κερδίζουν Χρυσούς Σκούφους, ενώ το «Botrini’s» στο Χαλάνδρι διαθέτει 1 αστέρι Michelin από το 2015.
Συγκεκριμένα, τα εστιατόρια τους «Etrusco» στην Κέρκυρα και «Botrini’s» στο Χαλάνδρι να είναι στις πρώτες δύο θέσεις, με το πρώτο μαγαζί να συγκεντρώνει και τη μεγαλύτερη βαθμολογία, δηλαδή δύο Χρυσούς Σκούφους.
Από τα 39 εστιατόρια, τα 17 εντοπίζονται στην Αθήνα, 10 στις Κυκλάδες, 4 στα Επτάνησα, 3 στη Χαλκιδική, 2 στην Πελοπόννησο, 1 στη Θεσσαλονίκη, 1 στη Ρόδο και 1 στην Κρήτη. Για τα περισσότερα εστιατόρια που βρίσκονται στη λίστα δεν είναι η πρώτη φορά που κερδίζουν αυτή τη διάκριση, όμως φέτος υπήρχαν 9 καινούριες προσθήκες πολλά υποσχόμενων εστιατορίων.
Οι Χρυσοί Σκούφοι είναι τα μοναδικά ελληνικά βραβεία γαστρονομίας, ενώ η αξιολόγηση γίνεται από μια μεγάλη ομάδα από εξειδικευμένους δημοσιογράφους – γευσιγνώστες με πολύχρονη πείρα. Η απονομή των βραβείων γίνεται σε μια λαμπερή τελετή κάθε χρόνο με παρόντες θεσμικούς παράγοντες της χώρας, σεφ, καλλιτέχνες, Έλληνες και ξένους δημοσιογράφους.
Ακολουθούν τα 5 εστιατόρια που συγκέντρωσαν την μεγαλύτερη βαθμολογία:
Etrusco – 17/20
Botrini’s – 16/20
Delta – 16/20
Herve Restaurant – 16/20
Varoulko Seaside – 16/20
Η πλήρης λίστα:
- Etrusco (Κέρκυρα)
- Botrini’s (Χαλάνδρι)
- Delta (Καλλιθέα)
- Herve Restaurant (Πετράλωνα)
- Πέλαγος (Βουλιαγμένη)
- Squirrel (Νικήτη, Χαλκιδική)
- Treehouse (Βουρβουρού, Χαλκιδική)
- Varoulko Seaside (Μικρολίμανο)
- Botrini’s Santorini (Σαντορίνη)
- CTC (Κεραμεικός)
- Zillers (The) (Κέντρο Αθήνας)
- Matsuhisa Athens (Βουλιαγμένη)
- Patio (Βουλιαγμένη)
- Selene (Σαντορίνη)
- Soil (Παγκράτι)
- Σπονδή (Παγκράτι)
- Tudor Hall (Κέντρο Αθήνας)
- Varoulko Santorini (Σαντορίνη)
- Aleria (Μεταξουργείο)
- Anama (Γιάλοβα Μεσσηνίας)
- Baos (Μύκονος)
- Dionysos (Λασίθι Κρήτης)
- Elements Restaurant (Σαντορίνη)
- Fiore (Ζάκυνθος)
- Hytra (Νέος Κόσμος)
- GB Roof Garden (Κέντρο Αθήνας)
- Grandma’s (Ίος)
- Kooc Secrets (Πύλος)
- Lauda (Σαντορίνη)
- Le Pavillon (Χαλάνδρι)
- Lycabettus Restaurant (Σαντορίνη)
- Makris Degustation (Κέρκυρα)
- Matsuhisa Mykonos (Μύκονος)
- Melia (Ζάκυνθος)
- Noble Gourmet Restaurant (Καλλιθέα)
- Petra Restaurant (Σαντορίνη)
- Premiere (Νέος Κόσμος)
- Salonica Restaurant & Bar (Φάληρο Θεσσαλονίκης)
- Tomata (Σάνη Χαλκιδικής)
Δείτε αναλυτικά τη δημοσίευση των Χρυσών Σκούφων και τα εστιατόρια κάνοντας κλικ εδώ.
Δείτε επίσης
